冬天煮茶,为何很少看到有人煮老银针之类的茶,是老白毫银针和白牡丹不适合煮吗?白茶里,煮老白茶, 并非只有老寿眉这个选项。有一定存茶年份的,品质好,内质丰沛的老银针、老牡丹,同样适合煮!但因为白毫银针、白牡丹产量少,能妥当存成老茶的数量自然不多。尤其是能经常喝老银针的人,本就不多,更何况煮茶?实际上,老银针、老牡丹可以煮。并且,考虑到其难能可贵性,更建议先用盖碗冲泡,接着再煮泡开的叶底。如此,才能不浪费好茶!
孤鸿烧弦
果果
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忧伤的茶友2655
馋茶一味
青山巍峨
茶人丸子
Hank
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喝喝茶撸撸串
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喝茶+锔瓷的翔哥