白茶，适宜长久保存。不同的存茶阶段下，白茶的风味各异。新白茶，指制茶加工完毕后，存放时间不足1年的白茶。茶香清新、高扬，以花香与毫香为主，汤感清润鲜甜，细品起来满是鲜爽感。经过至少三年的良好储存，白茶也就进入了老白茶的行列。老白茶的香气，香得更沉稳、甘醇、悠扬。和新白茶相比，老白茶的常见香型发生了改变，转化出药香、陈香、粽叶香、稻谷香、枣香等，汤水喝入口，醇润绵柔，汤感极温润。而新手入门白茶时，建议从新白茶开始。再往后，喝茶的年份慢慢往上升。或者是选择一边喝茶，一边存茶，亲自存出老白茶。那么对于丰富和...
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