我买了个mini红铜烤茶罐,烤煮生普洱非常趁手

  我从淘宝的(喜余生活馆)普洱茶店铺,买了个(迷你)红铜烤茶,掌心大小(底径4.5cm 外口径7cm 高7cm ),手感重实,很亮,很有美感。容量约180ml(冷水装到罐口下线,大约可装215g;装到罐口上线,大约可装250g)。才130多人民币,很公道。
  我在电陶炉上,用这个红铜烤茶罐,烤了一罐去年三月采的生普洱茶(2022余福生.三月系列.刮风寨),感觉很趁手。
  新生普烤出来熟香再微沸慢煮3min出汤(出汤水茶比50g:0.8),汤金黄微红,入口无青气味,入腹温暖而完全没有寒痛寒泄等不适之感,非常香甜好喝。


58条回复

茶小猫

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9个月前
我也去看看!

竹林听雨

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1年前
这境界高,学习了

汉文爱茶

1年前
@竹林听雨 多谢夸赞^_^

汉文爱茶

1年前
新生普烤熟后再煮饮或泡饮,有什么好? 够香/够甜/够味,无青气/不涩口/不寒胃。

竹林听雨

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11个月前
@汉文爱茶 这种品饮方式很有趣

汉文爱茶

1年前
茶友们,烤新生普时: 要稍烤重点,这可使粗涩感明显减轻,甚至完全觉察不到 ^_^

竹林听雨

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11个月前
@汉文爱茶 学习了

邓勇

1年前
要烤多长时间?怕烤焦了。

汉文爱茶

1年前
@邓勇 轻烤无糊末,精烤稍有焦黄,重烤偶见焦糊

汉文爱茶

1年前
@邓勇 【精烤.新生普】  电陶炉先开1000w大火,预烤小铜罐(罐底直径4.6cm可出汤175g以上)30-60s,将小罐烤干烤热;然后转300w小火,将2.80g干茶条(及薄茶块)倒入小罐,用竹筷快速翻烤1min,再离火抖烤0.5min,共翻烤抖烤3轮;然后迅速将烤好的干茶,倒出小罐,稍有焦黄而不糊,剔除糊末待用。

汉文爱茶

1年前
@邓勇 小铜罐(罐底直径4.6cm可出汤175g以上)罐壁所贮存热量较足且散失较慢,如果电陶炉开400w火力来烤,精烤至第3轮时容易出现冒烟烤糊情况^_^

邓勇

1年前
学习了。

汉文爱茶

1年前
@邓勇 请茶^_^

汉文爱茶

1年前
新生普烤出来熟香再微沸慢煮3min出汤(出汤水茶比50g:0.8) ———— 这个投茶量&煮茶时间,烤煮的茶汤是微浓规格,头罐又香又甜,最好喝,也最有营养^_^

茶语不言

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1年前
好呢好呢

汉文爱茶

1年前
@茶语不言 nice,very nice

茶小白

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1年前
用这种方法这个大概放3克茶就可以了吧?烤一次能煮几次呢?

汉文爱茶

1年前
@茶小白 我一般投2.8g出汤175g(出汤水茶比50g:0.8)^_^

汉文爱茶

1年前
@汉文爱茶 红铜罐升温性能比较好,注水宜少不宜多,多了水容易涌出^_^

汉文爱茶

1年前
@茶小白 我一般烤1次,煮3罐微沸煮3min出汤; 也可加煮4-6罐,注水减半^_^

青山巍峨

1年前
@茶小白 我的陶罐烤茶是2-3次

汉文爱茶

1年前
@青山巍峨 刚进了个云南的mini土陶烤茶罐,抽个时间也试试土陶烤茶^_^

青山巍峨

1年前
@汉文爱茶 nice。非常nice

茶小白

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1年前
多谢汉文茶友分享推荐,看来又得败家去了😜

茶小白

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1年前
@汉文爱茶 好,估计我快入手了😄一直在跟着茶友的烤煮茶学习,从没有尝试过,看来得从买铜罐开始了💪

汉文爱茶

1年前
@茶小白 弄一个mini红铜烤茶罐,对爱茶人来说,是一笔物超所值的投资^_^

静心

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1年前
汉文,这个好!

汉文爱茶

1年前
@静心 这个真的很nice。 试一试,就能体验到烤茶的魅力^_^

我哩迈迈迈…

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1年前
银器不是更好?

汉文爱茶

1年前
@我哩迈迈迈… 纯银烤茶罐虽好,而同容量的价格是红铜烤茶罐10倍以上^_^

汉文爱茶

1年前
@我哩迈迈迈… 我入手红铜烤茶罐,是希望能看到有更多的茶友,对烤茶感兴趣,进而体验到烤茶的魅力^_^
@汉文爱茶 这个很难囖。

汉文爱茶

1年前
@我哩迈迈迈… 尽心尽力^_^

随缘而已

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1年前
奈斯

汉文爱茶

1年前
@随缘而已 nice

人在草木

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1年前
妙器

汉文爱茶

1年前
@人在草木 好茶配妙器^_^

青山巍峨

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1年前
金银铜铁茶齐全

汉文爱茶

1年前
@青山巍峨 银的、铜的、铁的,比较好配置齐全。 金的,有点难度^_^

青山巍峨

1年前
@汉文爱茶 合适趁手最好

汉文爱茶

1年前
@青山巍峨 yes^_^

青山巍峨

1年前
@汉文爱茶 活成半碗茶,不满溢,不吝啬,不完美。

知足常乐

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1年前
谢谢汉文兄的推荐!

汉文爱茶

1年前
@知足常乐 ^_^

知足常乐

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1年前
这个可以有!

青山巍峨

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1年前
@知足常乐 ノ☀

汉文爱茶

1年前
@知足常乐 这个烤茶罐,真的可以有。 我刚刚又烤了1罐2022刮风寨,非常香甜好喝^_^

青山巍峨

1年前
@汉文爱茶 ノ☀

小烨

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1年前
很实用的推荐

汉文爱茶

1年前
@小烨 mini红铜烤茶罐,真的很实用^_^

演员的自我修养

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1年前
奈斯

汉文爱茶

1年前
@演员的自我修养 nice

司马兔兔

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1年前
好👌

汉文爱茶

1年前
@司马兔兔 ^_^
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