萨度!池塘的荷花啊!你时时散发着幽香,花瓣是你的面颊,荷叶是你的衣裳。
南糯山王总的2004年歌舞倾城私藏熟茶。
干茶条索紧结,促长伸短,均整适中,金毫显,微披茶霜,显岁月痕迹。轻嗅纯正陈香。
取八克,润一道,湿醒片刻。
一汤10秒,汤色红浓,有苦,一闪而化。似有微酸,仔细沉心一抿,是甜,落喉即甜,似花蜜甜,似冰糖甜,喉部甜意浓厚,留存度高,挂杯陈香混合微樟香。
二汤10秒,一汤时的喉中留甜尚在回味中,回甜回甘强烈,持续时间久、留存度高,甜韵深入持久。汤色红浓,入口依然似有酸感,咽到喉即转甜,甜度极高,喉部留存明显,甜似花蜜似冰糖,悠长、持久,挂杯陈香混合丝丝樟香。
三汤10秒,汤色红浓,入口即甜,汤中析出丰富,入口似有汤抱团感,粘稠度油润感好,糯甜感突出,粘口有嚼劲,喉韵深且沉,甜韵深入,汤感丝滑,丝丝扣扣,回味无穷,挂杯樟香重于陈香。
四汤15秒,汤色红浓、透亮,入口即化,微酸感浅浅似无,醇、甜、滑、润高度融合,具有强烈的风骨。
五汤15秒,汤色红浓、油亮,汤甜,似花蜜似冰糖,淡淡胶质,甘甜压喉,喉韵深且沉。
六汤15秒,汤色红浓、清激,气息清正,汤感浓度渐浅,清度渐佳,甘甜慢慢的浸出,一点不着急,又陈又鲜又甜。
七汤20秒,淳淳正正,樟香悠然,清清长长,甘甘柔柔,喝完一口还想喝一口。
缓缓至十汤止。
叶底,深褐匀整,触手叶柔软,梗坚硬,符合有年代熟茶的茶底特征,搓揉不硬不烂,搓揉之后闻手上余香,无异味无杂味,淡淡陈香。
总结
“可知我一生最爱是天然”,天然,是一种最饱满本色的生命状态。
王总说,歌舞倾城是福海茶厂的老茶原料。
红浓如染。汤感既陈且鲜,陈是茶性之陈暖,鲜和新熟茶的生鲜自有不同,是岁月沉淀之后的活性。
喉韵深且开阔,沉长而有力度。
甘甜滑重,醇厚饱满,茶之活性,完整而丰富,淋漓尽致,独具风骨,一饮便识。
陈香里有樟香,没那么张扬了,底香依然独特而鲜明。
茶之气性非常独特,又特别质朴,汤汤都甜,似花蜜似冰糖,甜韵深入,久久回味无穷。
甘醇明澈,历岁存真。
这样的茶,就好像心里那个自己,任时光流逝,却永怀赤子之心。
言有尽而意无穷,面对一杯天然的茶汤,什么表达都很苍白,还是从茶汤中来,回到茶汤中去吧,愿你我沉醉不知归路。
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