图片描述 【每日茶史57】明顾元庆《茶谱》(1541):“橙茶,将橙皮切作细丝一斤,以好茶五斤焙干,入橙丝间和,用密麻布衬垫火箱,置茶于上,烘热,净棉被罨之三两时,随用建连纸袋封裹,仍以被罨焙干收用。”详细说明了花茶制法,虽与现行窨花制法稍有不同,但可证明用香花窨茶的事实。
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