分享文摘【每日茶史90】

涨姿势了，这个第一次学到。。。。。

《十六汤品》全书请移步另一帖。

唐·温庭筠 太原人 于860年前后著《采茶录》一卷 《通志艺文略》作三卷 其他各书都作一卷 俟后即不见记载 大概失于北宋时期 《说郛》和《古今图书集成》虽有《采茶录》 但仅存辨、嗜、易、苦、致5类6则。

《煎茶水记》 唐·张又新 河北深县人 于公元825年前后著《煎茶水记》一卷 书中指出茶汤品质高低与泡水有关系 山水、江水、河水、井水的性质不同 是会影响茶汤的色香味的 ▼由此可见古人对煎茶用水很讲究的

苏廙何人也？是唐朝继陆羽后，又一茶道专家 　　茶，传至唐朝时，因才子陆羽所作《茶经》，开始盛行，古人对茗茶之道非常讲究，宋人陶谷就在《清异录》里专辟了“茗荈门”一节，论及茶道，文中列举了一个叫做苏廙的人，所作的茗茶十六汤，苏廙何人也？已经难以考证，据专家推测，此人大概是晚唐五代人。这个人非常了不起，是唐朝继陆羽后，又一茶道专家，所作《仙芽传》一书早已轶散，但从陶谷文中所记看，此人非但精于茶道，且对中国茶文化有着非同一般的特殊贡献。 　　“十六汤品”为《仙芽传》第九卷，详细记载了汤禁忌，点茶注汤技要。且对点茶中的侯汤、注汤技法作了详细的阐述，