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班章大白菜之2001年班章青贡饼,究竟好在哪里?

藏品普洱 藏品普洱

班章大白菜系列是普洱茶界的明星茶品,因包装上印有绿色食品和有机(天然)食品双认证标志,被茶友亲切地称为“大白菜”。

大白菜标志

今天,国家高级评茶师、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师,就来谈谈班章大白菜系列中的经典茶,2001年班章青贡饼。

鲁文锋老师自1998年进入普洱茶领域,师从“普洱教父”白水清,历年藏有百年宋聘号、1950年红印圆茶、88青饼、92方砖、大白菜等珍品老茶。

“普洱藏家”掌柜鲁文锋

班章大白菜系列大约有几十个批次产品,分为生茶和熟茶。其中比较有代表性的高端茶品有2000年特二号熟茶、2000年班章橡筋茶、2003年孔雀六星、2004年土鸡沱等。

这些产品都有一个等级划分,每年的系列不同,等级划分也就不一样。不过,整体上班章大白菜都是按照茶王、珍藏、特制、精品(从高到低)的等级来划分的。

2004年福今珍藏白菜沱·普洱藏家藏

除此之外,班章大白菜系列还有几款贡饼,其中就包含我们今天所说的2001年班章青贡饼。

【品名】2001年班章青贡饼

【年份】2001年

【工艺】生茶

【茶厂】勐海茶厂

2001年班章青贡饼,净重200克一片,饼身十分小巧玲珑,市场上又称为“小白菜”。

2001年班章青贡饼·普洱藏家藏

2001年班章青贡饼一件为17筒,共85饼,采用纸箱装,完件在市场上几乎绝迹。整筒笋壳上,写有“生态茶”字样,一筒共有5饼,也就是1千克。

拿出小饼掂在手上,200克的重量相比常规七子饼的357克,显得轻了很多。据说当年原料极好,产量较少,因此制成200克的规格,品质极高。

2001年班章青贡饼·普洱藏家藏

茶棉纸正中是大家熟悉的大白菜标志,茶面详细标注有加工证号和生产证号,下方还有“勐海茶厂出品”字样。

背面包装比较简单,无标示,无印刷,呈螺旋形,收尾如燕尾一样,俗称“螺旋包,燕尾状”,是04年改制前勐海茶厂的传统包法。

图12 茶饼背面.jpg

2001年班章青贡饼背面·普洱藏家藏

拆开茶纸后花香袭人,茶汤入口,便直透深喉,茶气势大力沉,层次分明。三泡后全身毛孔仿佛被打开,水质饱满,气势磅礴,班章风味独特!

茶汤没有大白菜惯有的烟熏味,反倒是花香浓郁,挂杯明显,喝入喉中,余韵在体内久久回味,可以用一个词”温润如玉“来形容。

图13 茶汤.jpg

2001年班章青贡饼茶汤·普洱藏家藏

2001年班章青贡饼的品鉴,再次证明,仓储是普洱茶的第二次生命。

在选择普洱茶中老期茶的时候,颜值不是唯一、品相不是焦点、价格不是关键,仓储才是关键!

图10 茶饼正面.jpg

2001年班章青贡饼·普洱藏家藏

优质的好茶,只有在优良的仓储过程中,才能得到更好的体现,这也是收藏普洱茶的乐趣所在。

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