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吃一个勐麻河单株,知道了什么叫喉韵

彤掌柜茶业 彤掌柜茶业



原料产地:勐麻河

 

原料年份:2020年春

 

单棵树重量:2.5KG

 

采制时间:3.20日





干茶:色泽墨绿,油润显毫,条索分明,匀整,净洁度高。  








准备冲泡

 

用具:160cc白瓷盖碗、玻璃公道杯、品茗杯、电子秤

 

用水:珍茗山泉

 

投茶:8克








第一泡:10秒94度


挂杯花蜜香,茶汤淡黄,入口柔和,无苦涩,润滑,淡淡的花香。





 


第三泡:15秒94度


滋味渐出,有一丝苦底,瞬间化开转甘,清凉感、生津随之而来。








第五泡:15秒94度


茶汤浓厚,隐隐的苦,化开很舒适,生津回甘持续不断,口腔喉韵清凉,甜感留存久。








第七泡:20秒94度


汤里有淡淡的奶油香,舌面两颊生津强烈,口腔甘凉,木质汤感明显。




 




第九泡:30秒94度


清味退去,汤水更柔和。强烈的木质汤感,生津回甘持续不断。舒适度高,很甜润,清凉感很好。

 







第十泡:40秒94度  


滋味减弱,但茶水不分离,淡淡的叶子香很舒适,生津回甘很绵长。






叶底:鲜活油亮、匀整、富有柔韧性、完整度好、有红梗。  







 E N D  -




文字:小白

配图:勐麻河单株2020037


云南彤掌柜茶业,云南临沧的古茶树群落管养团队,源头制茶人公司。拥有20+自有地块古茶树群;百年以上古树5000+棵;100+家茶农合作户;制作春茶时900平米晒场。纯正好喝耐存“本味制茶”,“留活”工艺注重后期,“慢养慢存”一杯好普洱茶让人能够慢下来细品。





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