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1、因茶砖面(“巅”字及其背面为面)紧压度最高,不宜下针。宜从侧面横向下针,更为轻松。
2、茶刀从茶砖侧面中间茶叶缝隙下针,平行刺入。
3、同一位置多次下针后成功刺入砖内,用力掰开一大块,然后前后两边扭松,再轻轻拉开,方能保持茶叶完整。
青山巍峨