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烽火匠心 传奇滇红茶

茶界视频 一抹阳光

中国,茶的故乡。

云南,茶叶的原产地。古老的大叶种茶,已经在彩云之南澜沧江畔的凤庆,倔强地生长了上千年。

1938年,烽火弥漫的抗战时期,中国东南各省茶区相继沦陷,传统的出口创汇产品祁红、闽红等小叶种红茶货源被切断。国难当头之际,制茶技师冯绍裘被委以重任,肩负起深入云南另辟茶区试制红茶新品种的使命。历尽艰辛来到滇西凤庆的冯绍裘,用这里的大叶种第一次制作出了汤色明艳

来源:今日临沧

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青山巍峨

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1年前
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