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西湖龙井投茶宜采用什么方式?西湖龙井怎么泡?

茶道经 中国茶叶频道


西湖龙井适合投茶的方式有:


上投法、中投法、下投法。
1、上投法,先注水,后投茶,适合较鲜嫩的西湖龙井茶;
2、中投法,先注水,再投茶,再次注水,适合大多数龙井茶;
3、下投法,先投茶,再注水,适合较老的龙井茶。


西湖龙井投茶宜采用什么方式往杯子中注入适量的温开水后,

投入5克左右的龙井茶叶,等待茶叶慢慢下沉、舒展、沉浮,当茶汤变得汤明色绿时便可品饮。上投法适合冲泡外形紧结重实、叶片较为鲜嫩的西湖龙井茶叶。


西湖龙井投茶宜采用什么方式中投法适用于大多数的龙井茶,先将西湖龙井茶叶投入杯中,再沿着杯子边缘注入75-85度的热水,注水至杯容量1/3处。

等待2分钟后,可继续往杯中注水冲泡,注水可不必太满,七分满即可。西湖龙井投茶宜采用什么方式下投法是将茶叶投入杯中,加入少量的开水摇晃茶杯,当茶叶吸水舒展后,再继续往杯中注入开水,注水至九分满。等待几分钟,龙井茶叶溶出茶汤后就可以品尝茶汤,这种方法适合冲泡条索松散、茶叶较老的陈年龙井。


以上就是关于西湖龙井投茶宜采用什么方式的介绍了


目前什么茶叶品牌值得推荐:

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