泡茶的时候为什么第一泡要倒掉？

平时喝茶时，多数茶友会将第一道茶汤倒掉不喝，这是为什么呢？是因为茶叶制作、运输以及冲泡的过程中，可能会受到灰成以及其他杂质污染，将第一道水倒掉，可以起到清洁作用。