西湖龙井是寒性的绿茶吗？

　　西湖龙井属于一种高档的绿茶品种，也是绿茶的品类之一，所以西湖龙井也属于凉性茶，因此西湖龙井是寒性的。西湖龙井茶本身不发酵，茶叶就没有氧化，可以最大限度地保留了鲜叶的各种物质，西湖龙井茶中含有大量的咖啡碱、茶多酚等多种成分能够比较全面的被保留，因此喝西湖龙井茶更有利于利尿。由于西湖龙井性寒，合适体质偏热、胃火旺、精神充沛的人饮用，且汤色透辟，或水清茶绿，或浅黄透绿，天热、心躁之时品饮，给人清凉快新之感。肝脏病人忌喝，绿茶中咖啡碱经肝脏代谢，吃茶品茗过量影响损伤肝功能。另外西湖龙井也有春茶和夏秋茶之分，龙井春茶外形扁平光滑，色泽嫩绿，清香高嫩，有淡淡的栗香味，或部分带有高火香;滋味浓醇。所以西湖龙井茶从茶叶性质上来讲确实属于寒性的绿茶，我们平时要注意，一定要喝适合自己体质的茶叶，如果饮用的茶水不适合自己那就白花冤枉钱了。