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中期普洱茶怎么挑选?

茶界视频 木坤小宝

怎么挑选优质中期普洱茶?

中期普洱茶一般指自然仓储
下陈化了十到二十年的普洱茶
也有人认为五到十年也算
不过市场普遍以十年以上为合适界限
2000年至2010年生产的多属于中期茶范畴
其陈化特征表现为汤色转橙红
甜度增 口感柔润饱满 适口性强
因老茶少价高 新茶适口度低
中期茶以其年份和性价比成为茶友热选
如何挑选优质中期茶呢?
入口要讲究 在茶友心中中期茶与
“够年份”“适饮”相连
期望茶汤醇厚有十多年陈化的厚重感
丰富有岁月沉淀 香溶于水如芳华内敛
闻起来应如沐春风
优质中期茶泡开后叶底气息爽朗
而仓储不佳的叶底气息杂乱
受潮的则有沉闷怪异气味
喝起来要对口对胃 好喝舒服能随意喝
不过肠胃不好或虚寒的人要注意
浅年份中期茶的品饮量和频率
还要富于变化耐人寻味 变化有多层意思
比如观察茶汤 仓储长颜色偏深但非黑色
生茶汤栗色或黄色似琥珀
熟茶深红色 通透明亮为干仓质量好
暗浊不澄澈可能是湿仓质量差
泡完茶看叶底 有亮泽的茶品质较好
暗甚至黑色则质量次


茶知识
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