“明亮”的茶汤和“透亮”的茶汤，哪种更好？

咱们还是以普洱茶汤为例来谈论这个问题，实际上，这个问题具有相当的普遍性，对其他大多数茶类都适用。

目前有一部分茶友认为茶汤透亮才好，理由是透亮表明茶汤的色泽比较好，且没有不好的沉淀物。

另一部分茶友认为茶汤要明亮的才好，原因是明亮的茶汤表明茶叶的内含物质丰富、光泽度高、油质感强。

  

要搞明白这个问题，我们首先要搞清楚“透亮”和“明亮”在含义上有什么区别。

“透亮”是指光线通过的程度，而“明亮”是指光线反射后发亮、发光。

对于一杯普洱茶汤来说，如果茶汤里的内含物质越少，汤质越薄，通透度越高，茶汤在光线下才会越透亮；而如果茶汤内含物质丰富，汤质厚，则茶汤的透光度就低，而反光度就高，茶汤就会显得明亮。

所以，“透亮”的茶汤肯定没有“明亮”的茶汤好。

  

平时我们在形容一杯好的普洱茶汤时，也总是用“红浓明亮”来形容，而不是“红浓透亮”。如果一杯普洱茶汤泡出来是高透亮的，至少说明茶汤中的内质有限。

在普洱茶的《国标》里，对于茶汤的形容就非常严谨：红艳明亮（特级原料）、红浓明亮（一、三级原料）、深红明亮（五级原料），褐红尚浓（七、九级原料）。

  

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