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可以长期储存和越陈越香的特点，决定了其具有收藏和投资的价值。不得不佩服现代人的智慧，如今已经不是刀光剑影的战争年代，而民经济战争的时代。
自金融危机爆发以来，黄金备受关注，价格涨涨落落，无疑风险很大。而相对来说，普洱茶，可以长期储存和越陈越香的特点，决定了其具有收藏和投资的价值。
普洱茶是后发酵茶，存放的年份越久，品质越好。这是其他茶类所不具备的特征, 经营普洱茶风险较小，而且卖不出去的茶叶隔年还可以增值，商家都愿意经营，这不仅可以降低普洱茶的经营成本，而且可以带动普洱茶收藏，促进普洱茶消费。
既然普洱茶有这样的收藏价值，那它的市场在哪里呢？
从供求关系上看，除广东、香港和台湾等传统地区的普洱茶消费外，今年其他市场需求的高速增长和近年来珠三角地区兴起的普洱茶收藏投资热，使普洱茶产业迎来了前所未有的发展机遇。近一年间，珠三角地区普洱茶总销量突破1.5万吨，比一年前增长40%；以往只有3成茶庄愿意经营普洱茶，而且多放置在不显眼的角落附带经销。如今各茶庄都把普洱茶摆到显要的位置吸引顾客。
如何解决普洱茶消费中陈茶的库存及存量问题，也是普洱茶比黄金更具有收藏与投资价值的表现之一。 现在消费者一般购买陈年普洱茶饮用，但陈茶的成型需要时间，好的青饼，通常要存放十年；而好的熟饼，一般也要四五年。每年都有大量的生茶需要被收藏陈化,以供将来成型后饮用。就象五粮液，茅台和红酒一样，需要时间和很大的酒窖来陈化。当然，陈年酒和当年酒的价值肯定不一样，会有一定的增值空间，普洱茶也一样。如果生产企业想每年都留出部分生茶收藏陈化的话，几年下来，生产企业资金压力会很大。因此，就需要商业资本来参与该过程的完成，收藏和投资普洱茶的渠道应运而生，普洱茶的增值显而易见。
所以说乱世黄金，盛世普洱，毋庸置疑的传达着一种理财观念。
