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什么样的茶为好茶

编辑:木坤小宝

  有茶友说,产地好、原料好、工艺好、保存运输好、价格好的茶为好茶,也有茶友说大家都说好的茶为好茶。那么到底什么的茶才是好茶呢?

  什么样的茶为好茶

  1、外形

  不管是什么品种的茶叶,好的茶叶外形颜色鲜嫩、外形圆润、条索紧细、芽肥体壮,没有碎末。但是坏的茶叶外形暗沉、干茶破碎,夹杂着别的物质。

  2、香味

  干茶制作完成就会发散一股淡淡的香味,在冲泡之前首先闻一闻干茶茶茶叶,散发出淡淡茶香的就是好茶叶,但是茶叶里面散发的茶香不显,还带有怪味的就是坏的。

  3、茶汤

  茶叶的好坏还可以在冲泡之后看出来,好的茶叶在冲泡后清澈透亮、油润有光,里面没有一点杂质,但是坏的茶叶冲泡之后干茶叶明显的开始破碎,茶汤浑浊不清。

  4、什么是好茶,身体说了算;

  我们经常强调根据体质选茶的重要性,不同体质适饮不同茶类,例如:寒性体质、肠胃不好可以选择茶性温和的茶品如普熟、老茶、老白茶等等,易上火可以喝些白茶、乌龙茶等等;总而言之要根据自己的体质变化来选茶,适合别人的不一定适合自己。一款适合自己的茶,在冲泡喝的时候会给身体带来非常愉悦,舒服的感受,不会带来不适。

  5、什么是好茶,味蕾说了算;

  茶类众多,滋味各有特色,有人喜欢重滋味,有人喜欢清甜细腻,因此在选择上我们同样要选择治愈味蕾的茶品;对于普洱茶的选择而言,一山一味,数不尽的山头,口感滋味丰富多样;有人喜欢老曼峨的苦尽甘来,有人喜欢冰岛的高甜…

  在喝茶的过程中好茶会给人带来非常享受的体验,味蕾对于不舒服的味道感知也是最直接的,无论如何,适口为珍,自己喝着舒服最重要。

  所谓好茶,不同的人有不同的见解,有人认为自己喝的习惯就是好茶;有人认为没有苦涩,有甜甜的回甘就是好茶;也有人认为有香、有苦、有回甘生津就是好茶!


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