冰岛老寨古树茶口感特点

　　冰岛老寨古树茶园

　　冰岛老寨的定位：北纬23°42′24″，东经99°53′35″，海拔1686米。至于空气质量嘛，蓝天白云，碧水青山，想想就知道有多好了。

　　冰岛老寨的茶园大多为早朝阳的阳坡，部分属于午朝阳，茶园的坡度较大，坡度大都在15°～25°。这样的大坡度，形成大量的漫射光，为茶树提供了很好的光合作用，有利于茶树生长。

　　冰岛老寨的茶树，大多枝繁叶茂，老而不衰，鲜叶、芽头肥壮，墨绿色，叶质肥厚柔软，叶背隆起，叶脉明显，一芽三、四叶还很嫩，这是典型的勐库大叶乔木树。

　　冰岛老寨古树茶的特点

　　冰岛茶属典型的勐库大叶乔木树，鲜叶具有长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软，持嫩性强，芽叶肥壮重实的特点，干茶条索清晰明亮，肥硕显毫。

　　冰岛老寨古树茶茶汤口感清甜、纯净、饱满顺滑，香气馥郁、悠长，回甘生津明显持久，独特的冰糖韵，回味无穷，是茶界公认的协调度极高的茶品，也是最珍贵的云南普洱茶之一。入口苦涩度极低，几乎没有感觉，喉咙部位渐渐会有一丝丝凉气，两颊不断生津，感觉像两条小溪，慢慢的转化为舌头中后部两颊生津，入口的时候几乎没有觉察出有茶味，茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。

　　生津效果明显持久，主要集中在两颊部位，茶汤糖香，浓度（饱满度）高，杯盖杯底高香，冷杯后闻出点冰糖香。香气飘逸，味厚，涩少，苦轻，苦味在舌尖瞬间即化。

　　生津特别快，生津感觉比班章还快，香味在普洱茶中很特殊的香，香味很正，略带蜜香。

　　冰岛老寨古树茶开汤口感

　　从第一泡开汤便伴随着高扬且持久的花蜜香，从茶汤一入口接触舌尖的一瞬间就有着浓郁的冰糖雪梨甜感（冰岛的甜是来的很直接的），且茶汤的协调性很好即便是有临沧产区特有的涩底也是极其低的，在茶汤泡到六七泡的时候会出现淡淡的粉色玫瑰花香，往后几泡的茶汤在口腔中便是花香、蜜香、果香以及冰糖甜融合到一起的美妙口感。