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普洱茶的陈香是什么意思

编辑:木坤小宝

  陈香本来是不具体的,描述的是“越陈越香”的普洱茶在变化中呈现的香。但是一旦讨论起来,也会让陈香具备具体的一面,它是一种混合香,是普洱茶中留到最后的香气。

  普洱茶的陈香是什么意思

  陈香味,更为准确地来说不是一种单一的香气,而是普洱茶经过存储转化后多种令人愉悦的香气的统称,是多种芳香物质的综合作用。

  普洱茶具有“越陈越香”的特点,所以在正确合理的存储下,普洱茶陈期越长其综合品质的提升越多。陈香作为普洱茶综合品质特征之一,能够称之为香气,必然是让人愉悦的气味。

  普洱茶的陈化,需要经过一个仓储存放的过程。仓储不仅是简单的茶叶存放地,发展到今天,“仓”有了更多的含义,包括普洱茶的储存环境和方法。

  根据自然气候环境、地理位置和技术等方面有不同的划分,普洱茶的“仓”可以分为干仓和湿仓、产区仓和销区仓、自然仓和人工干预的技术仓。

  随着社会生活水平提高,物价上涨,茶叶的价格也跟着必然增长,普洱茶与众不同的地方就在于,一饼普洱茶在不同地方有不同的变化,在时间中越陈越香。

  优质的原料、精湛的工艺、科学的仓储是形成优质普洱茶的必要条件,而仓储是普洱茶流通的重要环节。好仓储,让普洱茶更具潜力和转化空间,极大提升促进普洱茶的价值。

  普洱茶陈香是普洱茶后期醇化过程中,随时间变化而产生出来的各种芬芳香气的统称。类似于老旧的木质味。但是陈香并不是单一的一种味道,它有多种香型,如:药香,樟香,荷香,参香,枣香等等,不同的香型是由普洱茶在陈化过程中由于不同的陈化环境带来的内含物质的转化方向的不一致而成,所以陈香是一种复合式香。


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