收藏普洱茶需知的四大雷区

=　　关于普洱茶有很多人尽皆知的热知识，例如“越陈越香”、生茶性凉熟茶性温、名山古树珍稀罕见等等。随着喝茶经验越来越丰富，除了热知识，资深茶友们还会了解许多普洱茶的冷知识，比如什么时候喝茶最好，什么时候不能喝茶等等。其实这些冷知识对新手来说也是十分重要的，因为它往往和大众普遍认知是相反的，不了解的新手容易踩雷。

　　收藏普洱茶需知的四大雷区

　　1、普洱茶放得越久越值钱

　　普洱茶越陈越香的概念深入人心，以至于有人认为不管普洱茶本身品质如何，随着时间推移茶的缺点就会慢慢消失，优势凸显，从而比原来更具品饮价值，自然也就更值钱了。

　　但实际上普洱茶的后发酵是建立在原料品质的基础上，如果原料品质低，即使放再久品质也不会提升。另外越陈越香也是有界限的，北京故宫如今还存有清朝时期的金瓜贡茶，而据有幸尝过金瓜贡茶的人所说，茶早已无味，平淡如水。

　　2、名山虽好，切莫执迷

　　想必喝普洱的老茶友一定知道昔归、薄荷塘、易武、老班章、冰岛。因普洱茶的特性，山头因其独特的气候、海拔、土质等因素，造就了独特而出众的滋味，正因如此一直受到茶友们的推崇和喜爱。物以稀为贵的道理大家都懂，这是亘古不变的道理。在普洱茶里，尤以山头古树茶最甚，但是不可否认的是，其产量低，造成了其不菲身价。因此，我们无论收藏，还是自己饮用，应充分考虑自身的经济情况，喝茶原本是为了提升生活品质，如果因为要收藏而降低了生活品质，那么有点得不偿失，也违背了茶的初衷。

　　3、纯料可期，拼配非劣

　　拼配是制茶工艺的体现，而纯料则是大自然的馈赠。在普洱茶圈内，拼配与纯料之争始终没有平息过。因为拼配工艺是用人类智慧来弥补原料的先天不足，取长补短，这里要纠正的是，拼配并非是劣质的凑合。但是有些茶友就更加热衷于纯料，但是就算是古树纯料亦有良莠之分。不过纯料的优势在于若正确合理存储，那么其后期转化的预期则可以预见。