中国是茶的故乡，茶伴随中华民族从远古走进现代，以茶养生是道家、儒家的共识，并传到日本、韩国等国家。喝茶能健身，品茶能养心。忙中偷闲品杯茶，能使人放松心情，忘掉疲劳，除却烦恼。
斟岁月的茶
茶语小桥小店沽洒，初火新烟煮茶。
秋季茶饮——青茶
青茶也叫乌龙茶，是介于绿茶和红茶之间的茶，属于半发酵茶；性质不寒不热，较为平和。
秋品乌龙润心肺。具有润肤、润喉、生津、清热、功效，可使人体更好的适应自然变化。
乌龙茶分四种
闽南乌龙代表为：
铁观音、黄金桂、木山、毛蟹
闽北乌龙代表为：
大红袍、水仙、肉桂
广东乌龙代表为：
凤凰单枞
台湾乌龙代表为：
洞顶乌龙、文山包种、东方美人、
阿里山、大禹岭等高山乌龙
