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小青柑详细讲解让您全面了解小青柑

编辑:消失茶友

天气渐凉,寒气渐至,天福新品小青柑温暖上架,广东新会小青柑和云南普洱茶,柑好一颗,柑好遇见。普洱茶给了柑“红颜”,柑给了茶“心肝”,小青柑迷人的外表,清香甘润的滋味,征服了许多人的心,更获得了“小心肝”的称号,成为爱茶人的新宠。

   “新会柑”是国家地理标志产品,其果皮经陈化就成为著名的“新会陈皮”。用新会柑制作的天福小青柑,外形质硬皮薄,色泽青褐,油包丰富,有无数微凹入的油室,不显皱缩。

   好柑需配好茶,作为组成小青柑的灵魂所在,天福精选十余年的云南宫廷普洱熟茶为原料,口感滋味醇厚,清润回甘。加上柑果的质量、柑果与宫廷普洱的高度融合,茶中有柑,柑中有茶,独显韵味,香甜绵滑,香气持续,共同成就一颗高品质的天福小青柑!

   一枚小青柑的成型,要经历:采果—洗果—挖果—填茶—烘制—摊凉—包装 等工艺,其中最关键的是烘制环节的火候。天福采用半生晒工艺,将阳光生晒和低温烘焙相结合,可以确保小青柑与茶得到充分融合,更有利于柑果的后期转化,既不失传统,又能保证风味与品质。

    天福小青柑个头小,味辛苦、气芳香,茶中果味较浓,清甜回甘,更加耐泡而且利于存放,有比较大的陈化空间。一次一颗,冲泡方便,利于携带。泡好后的小青柑,茶汤红浓醇厚,汤感细腻,饮后清畅舒服,还伴随着清醇的果香味。

   中医认为,小青柑的青皮力量比陈皮强,可入肝、胆经,主要功效为消积化滞、疏肝气,胸闷、心情郁闷之时,喝小青柑可以疏肝气,解郁气。加入熟普茶后,自然结合了两者的好处,经常饮用,既享受好茶,对身体又有好处。在秋冬之时,青柑在外果香四溢,平肝和胃,熟普在内滋味醇和,入口绵长。

   秋冬时节里,来一颗小青柑,茶香慢慢释放,在清新的柑皮香中包裹着,微微渗出,把普洱装进柑里,把温暖喝到心里,每天泡一颗,幸福一整天!天福小青柑等你来邂逅,期待“柑”好遇见你,愿我们每一次的遇见都“柑”好!

 

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