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为什么年轻多存茶,年老喝老茶

编辑:消失茶友

  我相信有句话

年轻多存茶
年老喝老茶
很多入坑的萌新都听过
这到底是为什么咧  
1 名山产区价格日渐增长
有人肯定说我只喝新茶
曾经的我也是如此傲娇
老茶有啥有趣的地方嘛


后来我才发现
每个人的口感都会变化
这个喝普洱喝到后面鸭
大多数人都会爱上老茶
后来我也喜欢喝老茶了

  

经过这么几年以来鸭
名山的行情涨幅得飞起
而且这玩意飞起得越高
越是有人去追捧和炒作
一个愿打一个愿挨的既视感

  
但是普洱茶与绿茶相比
大部分名山还可以炒作
哪怕不考虑喝老茶的事
追名山还是早买早便宜
虽然大部分茶不能变现
但是茶始终是拿来喝的
名山不一定就是最好的
但是名山一定不会太差
再聊聊通货膨胀的问题
人力物力是越来越贵的
请工人采摘的成本很高
十年前的新茶成本价格
跟现在比也是天差地别

  
2 过度采摘茶质日益下降
采摘茶叶是驯化茶树的过程
过度采摘会导致茶质的下降
面对古树茶这种稀有的资源
大部分名山茶都被过度采摘
茶树活成这把年纪也不容易

  
利益推动茶农们更辛勤采摘
哪怕不去看越来越高的价格
单纯从品饮的角度看待问题
采摘过度会让茶叶越来越甜
也会让新茶内质变越来越差
对茶友来说是早买早安心鸭

  
3 年轻就是资本攒攒好茶
像我们这么年轻还有收入
挣了钱当然要好好快活鸭
每月结余弄一些好茶喝喝
结余不够可以慢慢攒起来
别退休以后靠退休金买茶
没准还得问儿女要零花钱
这种情况就非常不方便啦

  
况且有这么一个现实存在
现在买的茶以后会更昂贵
虽然名山纯料很难去变现
但是老年份的名山更难得
我们也可以弄点变现的茶
比如说某某大厂的金融茶
我见过很多以茶养茶的人
也见过很多赔个精光的人
这就需要茶友独具慧眼了

  
4 茶性转化品饮时光真味
普洱茶越陈越香了解过嘛
新生茶基本三月一小变化
一年一个大大大啊大变化
所以很多人买茶的时候鸭
往往会出现
N +1片
提+1片
件+1片
诸如此类异常神奇的情况
这一片是专门用来品饮的
高兴的时候撬一泡喝一喝
不高兴的时候也撬一泡喝
过一阵子再撬一泡来喝喝
这其中不断变化的小滋味
是时间的味道鸭对不对嘛

  
5 每一片茶都值得回忆哒
俺曾经也是集邮党小萌新
回想起买买买的蹉跎岁月
我真真真的忍不住哭起来
俺辛苦买回来的每一片茶
都是和店家斗智斗勇的故事鸭

  
每次激动地翻开俺的小茶仓
看着俺集邮回来的每一款茶
哪怕是床底下的十斤小甲沱
对于俺来说都是美好的回忆

  
这时候俺就忍不住搓搓小手
其实俺也不是非非非常清楚
大家几年后打开【欲言】时
等茶汤蒸腾雾气氤氲滴时候
会不会想起我们家的掌柜们

 
每一片茶都有一个故事
不管是做茶人
还是买茶的你
我们更加希望
你打开科青茶时
都是暖暖的回忆
谢谢大家

  

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本文为个人原创,本文内照片都是本公众号或者读者供图,均属原创拍摄。

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