茶，若是人形，定是极美的女子。无论是从字形和音韵上，茶都似一枝缓缓绽放的带露荷花，给人带来一种淡雅悠长、温暖芬芳的审美享受。
花头木身的茶，是花草树木的一缕香魂，吸收了天阳地气之精华，凝在春天枝头的嫩芽幼叶里。聪明的人类趁机采来加工，把它们变为美味的食品。怨不得人们爱的残酷，只能怪茶如此诱人。
茶，本是一片树叶，最初与人类相遇时，它被当做一味解毒的药方。它走过漫长的旅程，生命历经枯萎、重生、绽放，或许只是为了提醒匆忙行走的人们，在明知不完美的生命中，也可以感受到完美。哪怕，只有，一杯茶的时间。茶的生命，饱经风霜，茶的故事，跌宕起伏，茶的味道，苦尽甘来。
喝茶，是简单的事;喝茶，也是复杂的事，从简单到复杂，从复杂回归简单，喝的是禅茶一杯，品的是人生百味。茶是一种人生。按中国汉字的书写方式，茶，是人，处在草木之间。茶，是人类面对自然的态度，也是面对内心的态度。无论生活多么忙碌，只要泡上这杯茶，心都会安逸下来。茶如人生，苦尽，甘来。
关于茶的传说，耐人寻味。关于茶的故事，流传千年。沸水冲水杯中，随着茶的上下沉浮，片刻便香飘四溢。就像起起落落的人生，不经历辗转痛苦的煎熬，怎会看破这世间万象，又怎会坚守一颗真心，淡看风起云涌，静观日落晨曦。我的这杯茶，足以慰风尘。
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