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一封来自白茶的告白书

编辑:消失茶友

没有汽水艳丽的外表,不懂咖啡深沉的浪漫,茶却有一颗最真诚懂你的心。

劳累时,茶能给你带来能量;苦闷时,茶可解开你的郁结;孤独时,茶是你心灵的慰藉。


洗尽铅华,褪去青涩,茶愿与你一生相伴,不离不弃。


从现在开始,认真倾听一杯白茶的声音吧,只因不能辜负白茶对咱的一往情深。


 

  你介意多一个朋友吗?


我没有汽水艳丽的外表,也不懂咖啡深沉的浪漫。可我与生俱来,有一颗懂你的心。世间把这种微妙,叫做“心有灵犀”。


我懂你的忧愁,你收入不菲,却也厌恶朝九晚五的疲乏;每天都有一脚踹开工作,逃之夭夭的冲动。


我懂你的苦闷,你心力交瘁,但偌大世界竟无人可倾诉;便是那个自诩最爱你的人,偶尔也是言不由衷。


你说,生活为何如此恼人?


我说,我有清香一缕、融融暖意,愿为你屏蔽十里红尘、俗世羁绊。


那么你愿不愿意邂逅这份美好,与我一起,在浮生中偷取半日闲暇?


我是谁?


我是福鼎白茶,长于山野间的一片茶叶。也是想去读懂你的茶。



 一生的等待


一年时间,可以发生多少故事?


你薪水涨了一倍,谈了一次恋爱,结实了几个朋友。


而我,只用来等待。山泉为饮,青山作伴,看够云雾飘散,日升月沉。


在时光的静磨中,我等待成熟,也等待那个将我摘下,带往你的世界的人。


我得偿所愿,被一只手采下,萎凋烘焙。


茶农说:今年的茶吸饱了雨露山风,格外的香。


日光暴晒,我隐尽铅华,褪去青涩。


熊熊烈火,我卷曲身骨,却内蕴了一腔芳华。苛责的制茶古法,是凤凰涅盘的过程。


等待之前,我是一片茶叶;涅盘之后,我才可称为“福鼎白茶”,成为最懂你的

茶。 



 旅行的意义


出茶的那一刻,便是我旅行的开始。我被层层包裹,打上未知的印记,被未知带上路。


在路上,我结识了两个朋友。


一个穿越了千年古道,常说自己耳边还回荡着马铃声响,身体仿佛渗透了岁月的陈韵;一个说她见惯了俗世繁华,于是拥有了别样的风情与浪漫。


我们来自各地,却又被某种信仰牵引,前往同一个终点。


旅行的起点,是曾经沉稳的山,苍翠的绿;未知的终点,会不会是90℃的水,与惊喜的你?我期待与你相遇。



 遇见


遇见你的那一天,阳光是温柔的。


我感叹命运不负我,世间,是不是也把这种“相遇”叫做缘分。


我入水化境,轻舒漫舞,我用一生的岁月化为一盏茶汤,供你品饮。也有一世所内蕴的芳香与清雅,为你带来一刻欢愉。


聊点什么?


还是别谈厚重的茶文化了。


因为我知道你讨厌复杂,毕竟红尘羁绊,恼人的事实在太多了,如果连喝杯茶都讲究“品味、感悟”,那么还有哪里,让你一卸身心?


我很乐意做最后一片净土,虽然这看起来有些肤浅,与他们格格不入。


但我知道这正是你所想要的。你的故事与烦恼,我的使命与完成。


喝一杯白茶,让我聆听,我最懂你。



杯中,泡上白牡丹,飘曳的茶叶形如牡丹,秀美绚丽,绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放。闻一下,鲜香怡人;喝一口,清香微甜。


这白牡丹还不算是白茶中的珍品,堪称白茶极品的应该是太姥银针。


放在盘中时满披白毫,如银似雪,冲泡以后“满盏浮花乳”,亭亭玉立。滋味浓而清甜、沁人心脾。


老白茶入口之时,喉部得以滋润,立即解除干涸之感,品饮老白茶时给人的感觉仿佛是温润如玉、如沐春风!


冲泡了三四泡之后的白茶汤,喉咙清爽滋润,感觉茶汤没有过渡,入口即化,胸腹间明显有舒适之感,这便是老白茶润度的体现。


当茶汤滑进口腔,唤 味蕾,用舌尖搅拌茶汤,你就会充分感受到它的饱满丰富,这就是老白茶的厚度,亦可理解为一种粘稠感。

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