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2019杉林溪春茶试茶情况

编辑:消失茶友

      千盼万盼,终于盼来了2019年的杉林溪春茶。一收到货,马上就把手上的事先停下。迫不及待地和同事开始对今年的杉林溪春茶的品尝体验。一打开袋,一股清新的茶香就扑面而来,真的是很醉人。观察茶干:

总体颗粒都是很大,颜色还是一如既往的墨绿色,中间又杂夹有嫩绿色。能看到显示的茶梗,颗粒的坚实度好。

       温润好品茗杯和杯子,称了10克(我们三个人喝)的茶干放入,冲入少量刚开的开水,给它第一次的洗礼,一秒不停的给它先洗了个澡。以便唤醒沉睡中的绿色仙子。不失所望,它马上报以一缕清香。

        接下来真正的时刻到了,第一泡冲入开水,等上45秒,揭盖出水,此时的茶汤是淡黄色的,清香以显,入口茶水甜甜的,柔柔顺顺,茶味初见。第二泡同样是45秒出水,茶汤颜色已变成了亮黄色,非常的养眼。喝一口,能感觉到明显的茶水香,花香中带着新茶的鲜香,充满着整个口腔。

茶水的甘甜尽一步的展现。第三泡调整为50秒出水,茶汤还是一样的亮黄。茶滋味也尽一步的释放。茶水的甘甜依旧,柔顺也依旧。回甘开始显现,喉咙中能感受到丝丝的清甜和生津。

茶叶在杯中展开得很好,叶片边缘可以看到明显的锯齿,叶脉也是清晰可见。颜色鲜绿。

第四泡,第五泡,第六泡,第七泡,第八泡,第九泡,第十泡,出水时间分别是50秒,55秒,55秒,60秒,80秒,120秒,180秒。从第三泡到第七泡各方面表现得都是很稳定。直到第八泡茶水的茶味是才弱一些,香气也开始变弱,但还能清晰的感觉到它们的存在。泡到第十泡,还没有喝到水味。可以看出这是一款很不错的茶。达到它应有的水平了。

至此茶叶已是完全的泡开,从叶底可以看出叶片都是完整,很大片和肥厚,颜色统一都是嫩绿色,没有老叶的枯黄,茶梗长短粗细适中。抓在手中很柔软。

        到此今天的杉林溪茶2019春茶体验结束,真的是一次很美妙的体验。

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