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茶店经营攻略,如何因地制宜,精准卖茶

编辑:消失茶友

茶店经营最注重的就是“人气”,每个商业地段都有不同的人气,商业氛围主要是看你经营的产品适不适合当地的人气。如果你所经营的商品非常适合当地的商业氛围,那么茶店的人气自然就会很快地聚集起来。



茶叶作为一种特殊商品,除了它的品饮价值和一定的保健功能外,还有存在着较大的文化艺术价值,好茶能使人清心、雅净、回归自然。



位置不同的茶店,茶叶经营定位也要不同,好茶仓根据全国线下茶店走访数据,总结了以下几种规律,帮助茶店老板因地制宜,精准卖茶。



一、繁华商业街


像繁华商业街这类的地区,商业氛围浓,客流量大,购物层次复杂,购买频率高,消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点。商业街租金高、竞争激烈,所以在人力、财力、物力兼具的情况下,如何抢占“制高点”呢?



在繁华商业街这类的地方,消费者对茶叶品位要求高一些,茶店经营者可以将茶店定位为“高端茶店”,在进货时既要保证品牌的知名度和名茶种类的丰富度,也要配套好相应的精致茶具、茶书等,尽量将茶店的茶具配套成“高端大气上档次”的紫砂、瓷器、玻璃等器具。



二、宾馆饭店集中街


像宾馆饭店群这类的地方,基本上都是商旅人士居住点。出门在外,商旅人士大多不带茶叶,随时都可购买。如果有走亲访友的需求,捎一点茶礼,显得雅而不俗;如果在饭店吃饭,也有喝茶的需求,“客来泡茶”是中国人的传统礼节。



在宾馆饭店群旁开茶店,如果租金适宜,同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅,将茶艺类品茶服务和礼品茶销售等结合起来。



三、交通街区


像交通街区,这类地方人口流动量大,经营交通街区的茶店尽量将门头装饰的富有吸引力,店里销售的茶叶品种要新颖,价格要优惠。



在交流街区这类地方,比较适合一些对茶叶了解程度高,无形资产较大的客商经营,刚刚入门的客商最好不要盲目在这类地点开设茶店。


四、居民小区


茶叶是居民消费的必需品,选择在居民区开茶店一般风险较小,但针对不同居民层次的茶店经营定位也不尽相同,主要分为以下几种。


1、老区:这些居民区带有古朴的中国特色,有勤劳、简朴的美德,茶叶不能过于高档,偏向于中档,追求利润要低,茶店店员要灵活,注重人缘,茶叶质量一定要稳定,信誉要好。



2、新区:这类居民消费较超前,且物质财富和精神文明相对提高,要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些,品种丰富一些,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流。


3、高档物业区:这类人群是改革开放先富起来的人,他们生活水平高、节奏快,这个地段开茶叶店,定位应偏高一点,茶叶价格也应高一点,要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包装时速度要快,同时可多上一些高档礼品、高档茶具,营业时间放长一些。



4、行业住区:现在有些城市,形成一种行业区,如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性,采取不同的经营风格。


5、集贸市场:这些地方客流量大,但消费者大多数是购物好手,要求茶叶价格实惠,可以经常采取优惠方式来促进销售。



6、 学校附近:主要是以知识型分子为主要顾客,门面不要过于豪华,品种要多一些,标价一定要偏低,茶店店员的茶叶知识要丰富。



总而言之,关于茶店的经营定位问题,最重要的是要根据不同的商业地段位置和消费需求去制定茶店的经营模式,全方位满足当地消费者的需求,这样茶店才会越做越有人气。


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评论

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位置不同的茶店,茶叶经营定位也要不同——哟
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