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普洱茶核心产区之普洱

编辑:木坤小宝

  普洱是“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”,是世界茶树原产地的中心地带,也是普洱茶的原产地。说到“茶马古道”,就不能不说到普洱市,思茅就曾经是“茶马古道”上的重要驿站。

  地理位置

  思茅区,隶属于云南省普洱市,位于云南省南部、普洱市中南部、澜沧江中下游,位于北纬22°27′-23°06′、东经100°19′-101°27′之间,东连江城县,西接澜沧县和景谷傣族彝族自治县,南邻西双版纳傣族自治州,北临宁洱县,总面积3928平方公里。

  普洱产区

  近些年来,普洱产区也是亮着“千年万亩古茶林”为标志的景迈古茶山的“金字招牌”招摇过市,在茶圈也算占据了半臂江山,除了景迈古茶山,普洱还有过渡型古茶王坐镇地--邦崴古茶山以及有着“皇家贡茶园”之称的困鹿古茶山。一座比一座镇得住场子,一座比一座牛气。

  普洱茶区的名山头大致分为三个县:澜沧县景谷县、景东县。其中又以澜沧县作为拥有:邦威、景迈等知名茶山座牢普洱产区头号交椅。

  而景谷县则是拥有:景谷和千家寨两大茶区,和景迈比可能比不出来什么,但单拎出去,能吊打半个普洱圈。

  最后就是景东县了,景东拥有着名山头无量山。无量山也算的近些年的“黑马”山头,从籍籍无名到横空出世,无量山的逆袭很多茶商甚至都没想到。

  总的来说普洱产区“人口”比较少,但每一座都分外拿得出手,放在外面都是大佬级别,可以说是贵精不贵多。

  思茅普洱茶特点

  1、千家寨普洱茶口感特点:茶青揉不成条是其早年特色。上颚中后段清甜香,舌面微苦,茶质较淡薄。

  2、无量山普洱茶口感特点:汤色橙黄明亮,入口苦涩度不高,香气嫩香浓郁,滋味醇厚回甘,叶底嫩匀明亮。

  3、景谷普洱茶口感特点:茶香高扬、水甜柔,甘醇顺滑,回甘绵长。

  4、邦崴村普洱茶口感特点:香型层次明显,香味持久,质重饱满,滋味浓烈,醇厚稳健,舌面与上颚中后段微苦涩,甘韵强而集中于舌面,香型层次明显,汤色清澈明亮。

  5、景迈山普洱茶口感特点:茶青颜色青绿,条索较短,以轻发酵甜香著称之茶区,上颚中后段的清甜略带花香为其特色,与舌面中段甘韵表现佳,汤质滑、较薄。

  6、困鹿山普洱茶口感特点:口感滑、回甘好、香气浓郁;茶汤不厚重,不耐泡。

  7、佛殿山普洱茶口感特点:茶质柔和,山野气韵好,回甘持久,经久耐泡。

  8、江城、牛洛河普洱茶口感特点:香柔甜滑,苦涩较弱,汤中带甜,回甘较好,口感偏淡,汤质饱满程度较易武老树略逊。

  9、板山普洱茶口感特点:气质醇厚,入口柔滑,品味甘醇,苦涩易化,生津快。

  10、营盘山普洱茶口感特点:汤色金黄清亮,苦显于涩,杯底留香,山野气韵较好。

  思茅茶区,也就是现在的普洱市所在。其现代茶园建设在几大茶区里算是最好的,产量大、味道偏苦涩。其中最为出名的,还是澜沧县景迈山古茶园、镇沅县千家寨古茶园、景谷大白茶等。

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