普洱茶饼如何长期保存

　　普洱茶饼如何长期保存

　　1、普洱茶如果想长期保存，必须建立专业的仓库，普洱茶放入到专业的仓库以后不会发霉，而且会慢慢陈化，这样的普洱茶既不会发生变质，又能保持普洱茶的真性，只要保存得当它就能保存很长时间。

　　2、普洱茶在长期保存时，最好利用竹叶包裹，再把它放入到仓库中保存，这样可以促进普洱茶发酵，又不会让它吸收过多的意味。长期保存普洱茶时，一定要给他提供一个相对干净的环境，因为它的吸附性特别强，在保存普洱茶的环境中，不能保存带有异味或者刺激性气味的物品，不然会让普洱茶在保存过程中发生串味。

　　3、普洱茶茶饼在家庭中的储存方法比较简单，只需要把它放到阴凉通风的环境中保存就可以，但是家庭中保存普洱茶到环境要保持干燥，不然普洱茶在保存过程中吸水变潮，容易发生变质，另外在保存普洱茶时，还不能让他接近带有刺激性气味的食品，不然普洱茶也容易发生变质。

　　4、普洱茶生茶还可以直接放到家中的暖瓶中来保存，这样可以阻止他与外界的空气接触，能防止它吸水变潮，也能防止普洱茶变质，除了这种保存方法以外，在家庭中保存普洱茶时，还可以把他放倒，干燥的陶罐或者瓷罐中保存。

　　普洱茶饼存放阶段：

　　1．三个月

　　刚压制好放置两三个月的春茶，水汽初褪，茶性重、茶气强，滋味有青涩也有饱满，优缺点明显突出，香气高亢四溢，这个时候的茶，适合于浅尝，品新茶更像“尝鲜”，茶性太烈，伤胃，体质偏弱的人不宜多饮。

　　2．一年

　　一年以后，茶中水味褪尽，口感趋于稳定，厚重感增强，缺陷慢慢隐去，寒性稍褪，此时品，可品出一款茶的真性情，这个时期的茶，胃不好的人也不适宜多饮，可每周饮一两次，饭后一小时饮较好，有降火助消化的功效。

　　3．七年

　　经过七年陈期的生茶，陈味会慢慢出现，香气在岁月中转化出无限种可能，原本的花香转化为果蜜香，或者原本香气较弱，现在有了馥郁花香，都有可能，存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜，七年以上的茶，茶性转温，养胃健胃功效明显。

　　4．十年

　　这个阶段的茶，是真正的“可遇不可求”，普洱老茶，香气淳厚，滋味醇浓顺滑，

　　结语：

　　普洱新茶阶段的普洱生茶不适宜饮用，七到十年左右的茶则比较适宜用作日常的品饮，另外，存放的好的话，普洱生茶在存放十年以后，品质会有质的飞跃。普洱茶越沉越香的概念深入人心，但不能过度迷恋年份所带给茶叶的变化；毕竟茶叶是用来被喝掉的饮品，而不是高高在上的古董。