白茶作为可以长时间储存的茶类，在妥当储存下，可以不断的发生着陈化。
白茶的陈化，就如同一个人的自然老去，阅历愈加丰富，心智愈加成熟，心境同样的发生了改变。
对于老白茶的陈化，不少人对其存在误区。
不同的白茶，是不是转化速度也不相同？
白茶是不是放在一边，就能自动陈化为老白茶？
一个人的心境成熟，不在于年龄，而在于经历。
一款白茶存成老茶，并非是简单睡一大觉，就能得来，离不开多方面的作用！
让白茶陈化进阶成为老白茶，并不是单纯年份增加那么简单！
《1》
影响白茶陈化的因素，并非只有温度！
存放环境的温度，对于白茶的陈化有着重要影响，但并非唯一的影响。
除了温度，白茶自身含水量，存茶环境的湿度，白茶接触空气的多少，同样会对白茶的整体转化造成影响。
含水量达标，足够干燥的白茶，存放在湿度、温度正常的仓库里，可以发生自然陈化，不断转化出良好的风味效果，茶汤更为稠滑。
白茶的基础保存要求，在于密封，存茶的外包装需要做到严格密封，如此方能确保存茶安全。
但需要严格密封的白茶，在储存过程中，少有用到真空包装进行储存。
这是因为白茶的储存陈化，需要接触到适量的空气，方能进行。
白茶中的活性酶物质，唯有在接触微量空气的情况下，才能促使白茶风味不断发生转变。
若是真空包装下的白茶，与外界的联系通道彻底被斩断，白茶的陈化便无从谈起了。
在确保存茶安全的前提下，接触外界空气的多少，对于白茶的陈化有着直接影响。
一饼白茶饼，在同样的储存环境下，茶饼表面比茶饼内部，转化速度更快。
正是茶饼外部的茶叶，比起内部茶叶接触到的空气更多，转化进程自然而然会更快。
《2》
经过陈化得来的老白茶，只有药香？
白茶圈中人见人爱的老白茶，背后的实力不容小觑。
品质好的老白茶，茶香类型并非只有药香那么简单。
茶香馥郁的白茶，内在的芳香物质经过时间沉淀，发生陈化后，会变得更为沉郁，茶香类型更为丰富。
老白茶的身上的茶香，除了药香外，陈香、稻谷香、粽叶香、荷叶香、枣香（寿眉饼）同样十分常见。
药香，是老白茶最为常见的茶香，但并非是唯一的茶香。
不同芽叶品级，不同储存年份的白茶，药香的呈现有着浓淡深浅之别。
白茶的药香，如同一曲老歌，能让人心下抒怀。
除了药香外，老白茶其余的茶香，风采同样毫不逊色。
老白茶的茶香，就像美人千面，拥有着不同的风情变化，难以一一细数。
品质好的老白茶，茶香富于变化，层次丰富，能带给人无限的喝茶曼妙体现。
《3》
潮湿的环境下，白茶陈化速度越快？
南方存茶比北方存茶，白茶陈化效果更好？
答案是错的。
白茶储存，最为基础的存茶需求，在于密封防潮。
在储存的过程中，潮湿的水汽对于干燥的茶叶来说，是莫大的天敌。
故而，最为适合存茶的环境湿度，需要把握一个度。
在白茶储存过程中，若是周围环境湿度过大，会大大增加白茶储存的风险。
过于潮湿的环境下储存白茶，白茶发生受潮，变质的几率大大增加。
白茶储存，基本的存茶要求，在于避光、干燥、密封、无异味和阴凉处存茶。
将白茶保存得当，方能延续白茶的好品质！
经过陈化后的老白茶，茶香风味并非只有药香那么简单。
经年累月的时光之下，在妥当保存下，白茶可以不断陈化出愈加甘醇的风味。
时过境迁，士别三日，白茶能转变出令人惊艳的风姿!
