布朗山是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得最多的地区之一,布朗山茶区山头众多,有老班章、新班章、老曼峨、坝卡龙、坝卡囡、吉良、班盆、曼新龙、广别老寨、贺开等。布朗山茶,各村寨差别相对较大,总体上滋味浓烈厚重,茶气霸道,刺激性强。
布朗山茶区简介
都说不懂布朗山,就不懂普洱茶。布朗山作为普洱茶第一山,喝过普洱茶的人第一联想到就是它。大家所熟知的老班章、老曼峨、新班章,就位于这里啦。
布朗山位于勐海县东南部中缅边界,距勐海县城约70公里,总面积1016平方公里,古茶园面积9505亩,是古茶树保留较多的地区之一。
布朗山乡共下辖7个村委会,包括勐昂、章家、新竜、曼囡、结良、曼果、班章。
布朗山属南亚热带季风气候,阳光充足,雨量充沛,有哀老山和无量山天然屏障作用,形成了"冬无严寒,夏无酷暑,四季如春"的气候特点,平均海拔在1500米左右,有明显的立体气候,为茶树生长创造一个独特的条件,使得布朗山茶的口感更佳。
布朗山茶总体茶性“刚”、香气纯厚、滋味浓酽、生津强烈、回甘持久。基本特点为“东甜、西香、南苦、北绵”。
布朗山普洱茶特点
独特的口感:布朗山普洱茶以其独特的口感而著称,通常具有浓郁的陈香和木质香气,随着年份的增长,茶叶的口感逐渐变化,呈现出不同的层次和特质,丰富了茶爱好者的选择。
丰富的产地:布朗山地处云南普洱地区,是普洱茶的重要产区之一。这里的气候条件和土壤特质为普洱茶的优质产出提供了有利条件,茶叶在这里生长得茂盛,吸收了大自然的养分。
精湛的制作工艺:布朗山普洱茶的制作工艺严谨,经过摘取、杀青、揉捻、发酵、晾晒等环节,茶叶的品质得以保障。其中发酵是普洱茶制作中的关键步骤,也是赋予茶叶独特风味的重要环节。
益处于健康:布朗山普洱茶被许多人认为有助于维持健康。它含有丰富的茶多酚和其他生物活性成分,有助于抗氧化、促进新陈代谢,以及维护消化系统的健康。喝普洱茶还有助于保持身体的水平血糖和血压。
传统文化的象征:布朗山普洱茶承载着丰富的茶文化,代表着中华传统文化的一部分。许多人热爱普洱茶,不仅因为其美味,更是因为它背后所蕴含的历史、情感和文化价值。