随着四个季节的变迁,已经到了2018年的冬季。冬季天气寒冷,在家里招待客人,不能总给客人喝一些果汁饮品吧。茶是很好的待客之品,既能解渴也对身体有好处。那么,冬天喝什么茶好呢?
红 茶
红茶是温性的,比较适合冬天来饮用,而且红茶还可以解油腻,冬天吃肉多了可以喝杯红茶哦。尤其冬天容易手脚冰凉,喝了红茶身体便会暖和起来。由于红茶具有浓、鲜、爽的特点,也受到了越来越多的人喜爱,同时红茶还有很多的保健功效。
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养胃护胃
红茶的暖胃养胃功效非常突出。红茶经过发酵,多酚类转化多,因此其对人体肠胃刺激较小。另外,茶多酚的氧化产物—茶黄素、茶红素等还能促进人体消化,因此红茶不仅不伤胃,反而能养胃。红茶在中医理论上属于温性,更适合胃寒的人饮用。红茶中含有丰富的蛋白质和糖类,以及其他丰富的营养元素,能够增强人体的御寒能力,生热暖胃的作用。
02
预防帕金森病
根据《美国流行病学杂志》刊登的一项研究,新加坡国立大学的科学家们调查了大约6.3万名45-75岁的居民,发现每月饮用至少23杯红茶的人,患帕金森症的机会比其他人低71%。因为红茶中的抗氧化物起到了很大的保护作用。
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抗流感与杀菌消炎
降温时人体容易感冒,多喝红茶可以预防。因为红茶里的茶黄素具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。所以每天用红茶漱口,可以预防感冒和流感。
另外,红茶中的茶多酚及其氧化物、芳香类、皂甙等物质,具有抑制和杀灭细菌、霉菌、真菌、病原菌和消炎镇痛等作用。
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预防心脏病
有研究证明饮用红茶一小时后,心脏血管的血流速度改善,可预防心肌梗死。这是因为红茶中富含茶色素(茶黄素、茶红素等),这类物质具有很强的抗脂质氧化作用,抑制血管脂质过氧化和血小板的凝集,从而可预防冠心病或者中风,降低对人体不利的低密度脂蛋白含量,达到预防心脏病的作用。
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降低血压,防止血栓
喝红茶能够改善心脏和其它部位的血管内皮细胞功能。因其含有的茶色素能改善微循环,保障血液组织与氧的正常供应,抑制血小板粘附和凝聚,抗凝血、抗血栓、抗动脉硬化并保护血管、防治血栓。
同时,红茶含有的茶色素、茶多糖等,具有松弛血管、增强血管韧性、舒张血管的作用,从而减慢心率,使血压调整至正常。
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预防皮肤疾病
喝红茶能有效地减少人们患皮肤癌的机会。科研人员在实验室用白鼠作实验证明:当暴露在过量的紫外线当中时,喝过红茶的老鼠受到皮肤损伤或患癌症的比例要比单纯喝水的老鼠低54%。并且在红茶与绿茶的对照实验中,发现饮红茶比那些饮用绿茶的老鼠皮肤癌的发病率要低很多,这也是首次证实了在预防皮肤癌方面,红茶比绿茶有更强的防癌效果。
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预防过敏症
饮用红茶可以预防由花粉引起的过敏性鼻炎、支气管哮喘,并能缓解由过敏引起的病症。
红茶中特有的茶黄素能减少皮肤敏感的人的相关过敏性反应条件。人在患上过敏症时,抗原侵入体内,从而引起淋巴球细胞发生反应而释出抗体。当抗原再次侵入体内时,就会引起细胞内发生复杂的抗原与抗体反应,引起过敏症状出现。红茶能抑制抗过敏抗体的发生,预防过敏症。
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可降有害胆固醇
一项新的研究显示,喝红茶不仅能降低人体内有害胆固醇的含量,还有可能会减少患心脏病的危险。
美国农业部的科学家们发现,那些连续饮用红茶三周的消费者体内的低密度脂蛋白,也就是所谓的有害胆固醇含量降低了7%—11%。
茶,是健康的饮品,有很多的保健功能,各种茶类都有自己突出的保健功效。