小青柑怎么泡出好滋味?
合适的茶器与冲泡方式
让小青柑的柑香与熟茶的浓郁
更好地融合
今天教大家2种方法
轻松get小青柑好滋味
/整颗
淋泡法/
器具
小青柑淋泡杯
组成
高硼硅玻璃+纳米陶瓷+竹环
优势
①竹环轻松防烫
②鹰嘴的设计干净利落出汤
③高硼硅玻璃耐冷耐热,可承受瞬间温差
④过滤器与杯身的卡扣设计可达到旋转不掉落
⑤纳米陶瓷制成的过滤器,有效过滤茶渣
泡法
将小青柑孔朝上放置在过滤器上,沿孔缓慢注水
时间
前几泡注完水即可出汤,六泡以后适当延长淋泡时间
用这个方法淋泡的小青柑,通过纳米陶瓷过滤后茶汤细腻、汤体透亮,柑与果融合协调。
同时茶水分离,浓淡自控,入口甜润香浓,茶香、柑香更浓郁,耐泡度也很高。
/碎皮
冲泡法/
器具
瓷盖碗
优势
瓷不仅精致小巧观赏性佳,从泡茶效果看,瓷器无吸水性,可以更好地保留小青柑的色、香、味。
泡法
将整颗青柑捏碎放入盖碗,粗水线低冲
时间
第一泡等待10秒左右,之后每泡注完水及时出汤
用这个方法冲泡的小青柑,每一泡都会有细微的变化,能够带来不同的层次感与滋味体验。
内含物质在盖碗中浸出速度极快,能够迅速溢出柑香,滋味也能得到充分释放,茶汤口感也更加醇厚饱满、顺滑温润。
日常喝小青柑,茶友们可根据自己的使用场景和需求去选择茶器和冲泡方式,随时随地泡出好喝的柑普茶。