泡茶的时间是根据茶叶的种类、人的口味、生活习惯等，而定的。以下是一些大致的参考：绿茶、花茶，一般泡3分钟左右，因为这两类茶的茶叶嫩度高，浸泡时间长容易将茶叶泡烂，且茶汤的滋味会过于浓郁。白茶因未经揉捻和杀青，所以浸泡时间可适当延长，约在3-5分钟。红茶、乌龙茶、普洱茶，通常3分钟出，因为它们的鲜叶表面破损较为严重，且发酵程度高，所以浸泡时间可以缩短一些。除了杯泡外，更方便的方式是用盖碗或茶壶泡，盖碗适用于所有茶类。
泡茶到底要“泡”多久？
1、绿茶和黄茶
用量：6-8g
温度：85°-90°
坐杯时间：30秒
（坐杯时间是指水和茶叶一同泡在容器中的时间????，而此处建议是针对前3泡的茶的出汤时间，尾水可以按需增加坐杯时间）
注意：绿茶和黄茶的茶叶比较鲜嫩，若冲泡时间长或温度更高，??会破坏或大量释出其内含物质，导致破坏茶汤中的维生素C或出现苦涩滋味。
2、白茶
用量：6-8g
温度：85°-100°（白毫银针85-90°；白牡丹90-100°；贡眉/寿眉/老白茶100°以上）
坐杯时间：30-40秒
3、青茶
青茶也叫乌龙茶
用量：6-8g
温度：95°-100°
坐杯时间：15-20秒
4、红茶
用量：6-8g
温度：95°-100°
坐杯时间：10-15秒
5、黑茶
用量：6-8g
温度：95°-100°
坐杯时间：10秒
喝茶是一种简单快乐的健康生活方式，快为自己和爱的人泡杯茶吧。
