滇红工夫红茶创制于1939年，主产区位于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷地区，包括凤庆、临沧、勐海、云县等地，故名，简称“滇红”。滇红采用云南大叶种茶树鲜叶为原料，采摘大叶称茶树的一芽一、二叶，用传统工夫红茶工艺制成。
滇红茶的特点
采摘云南大叶种茶树鲜叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵与干燥等工艺制造。
干茶条索粗壮、肥硕，满披金毫。
汤色红浓，滋味浓厚甜爽，带浓郁花蜜香。
以凤庆、昌宁等地所产最佳，以春茶最佳。
选购滇红茶的要点：
1、看外形，条索紧细、均匀整齐的，这种就是质量好的，反之，条索粗松、匀齐度差一点的，在质量方面就差点。
2、观色泽，茶叶色泽乌润，富有光泽，这种就是质量好的，反之，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，则可能质量就差点。
3、闻茶香，茶叶的香气馥郁的，这个是质量好的，反之香气不纯，带有青草气味的，质量差一点，而那些香气低闷的，则是劣质茶。
4、看汤色，茶汤颜色为红艳，在茶杯边缘形成金黄圈的为优，没有金黄圈的相对来说，质量没有那么好，茶汤颜色要是是深浊的，那这种茶则为劣质茶。
5、品滋味，茶汤的滋味为醇厚的则为优，滋味要是尝起来是苦涩味的，那这种茶质量就差一点，要是有茶汤尝起来，是粗淡的，这种茶就肯定是劣质茶。
6、看叶底，冲泡之后看叶底，叶底要是是明亮的，质量就好，叶底要是是花青的，那这种茶叶为次，叶底深暗多乌条的，这种茶叶则为劣质茶。
总的来说，滇红茶的条索紧细，均匀整齐，色泽乌润，富有光泽，香气馥郁，茶汤为红艳色，带有金黄圈，滋味醇厚甘甜，冲泡之后叶底明亮。所以大家在购买滇红茶的时候，一定要以上面的六要点来购买茶叶，这样子才不会买到次品茶或者劣质茶。
