茶友评测|普秀易武生态乔木圆茶:香扬水柔,享易武的温柔

茶友评测|普秀易武生态乔木圆茶:香扬水柔,享易武的温柔

22阅读 2019-03-16 05:47 鉴赏



品 牌 介 绍


云南普洱茶(集团)有限公司,原为1975年云南省人民政府规划成立的国营普洱茶厂,属当时四大普洱茶生产厂家之一,出口唛号尾数为4。后于2004年改制成立集团公司,目前集团公司下设五个子公司、四个分公司、六大自营茶园基地和九个茶叶初制所。

  

普秀为云南普洱茶(集团)有限公司自有品牌,普洱茶厂于1994年注册,后茶厂改制成立集团公司仍沿用其普秀品牌。“普秀”秉着“冒险、创新、亲和、诚信”的茶马古道马帮精神,力求实现“自发向上、务实客观”,创一流普洱茶专业企业的自我价值。经多年发展,现“普秀”品牌产品系列丰富,品质优良,在各大产业展会、茶叶评比中屡获奖项,深受大众消费者喜爱。



产 品 信 息 


品牌:普秀

品名:易武生态乔木圆茶

工艺:生茶

年份:2016年

      


2016年普秀易武生态乔木圆茶精选易武茶区大叶种生态乔木为原料,经独特工艺精工细作后的产品。成品茶具有滋味醇厚,回甘生津,经久耐泡等特点。有幸成为此款茶的试用人之一,接下来不废话了,迫不及待等候开汤。  



拿到2016年普秀易武生态乔木圆茶,茶饼保存完好,途中没有磨损。包装素雅,正面金色文字彰显着易武茶的贵族气息。背面上有着产品信息的介绍,还有一张防伪标识。



打开包装纸,饼形匀整净洁,色泽油润。条索清晰,紧结修长,银毫显,茶饼压制松紧适中。闻干茶有淡淡的茶香。



三人饮用,取茶9克左右,盖碗冲泡,洗茶一次,随即出汤。


    

茶 汤 汤 色 


第1、2泡,茶汤颜色黄亮,第3泡后茶汤颜色由黄亮转为蜜蜡色。随着冲泡,茶汤颜色稳定,茶汤质感十足。


    

洗茶后,公道杯挂杯香浓郁而强烈,纯正持久,花蜜香高扬,沁人心脾,茶香纯净无杂味;到第4泡时,挂杯香才有所变化。


  

茶 汤 滋 味 


第1-2泡:茶汤入口稍淡,汤感柔和,顺滑度明显,茶汤略显香甜。



第3-8泡:茶汤滋味口感协调,滋味丰富,水路清晰,茶气十足,顺滑度显;苦感化的很快,回甘快,舌面能感到微微的涩,随即生津,齿颊间生津最为明显。在冲泡时,能闻到香气扑鼻,茶汤入口,口腔中香气明显,且能感受到茶汤的顺滑度,醇厚感明显,喝着非常舒适。


    

第9-11泡:茶汤入口绵和,香气、厚度依旧,舌面生津明显,齿间有一缕缕甜意升起,口腔中有香气旋绕。



第12泡:茶汤滋味有所变化,随后延长出汤时间。茶汤入口苦感降低,甜度显;汤感细腻。



品饮结束后,叶底叶芽舒展较好,色泽黄绿,活性十足,梗叶柔韧性强,芽较嫩,富有弹性。茶底闻上去还有淡淡的茶香气。


  

小 结 


1、2016年普秀易武生态乔木圆茶用料上乘,做工精细;


2、包装素雅不失高贵,茶饼形匀整净洁,色泽油润,白毫显,条索紧结;


3、入杯冲泡后,茶汤呈蜜蜡色;香气高扬;茶汤入口滋味丰富,口感协调,回甘快,生津佳,水路清晰,香甜润和,喉韵悠悠。


整个品饮过程,最大的感受就是易武的柔,3年的醇。可能是最近一直在喝勐海的新茶,突然喝上易武了,就感觉,易武茶少了勐海的那种粗狂,大气,但多了一些温润细柔。这款茶是2016年的,到现在已经快三年了,茶中的物质得以转化,茶汤入口便能体会到这时间的力量。



作者:提笔书流年,文来源新茶网

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