随着好茶仓新零售合伙人队伍的不断壮大，好茶仓线下体验店已经高达100余家，遍及全国30多座城市。
为了帮助经营者更快掌握当地行业竞争环境、消费习惯及高效经营方法，好茶仓特根据全国市场调研及华巨臣茶博会数据，整理“好茶仓茶店经营攻略”。
今天的攻略主题为：不同地区茶店进货的筛选原则、定价及存茶注意事项。
茶叶选取原则
深耕行业的老茶商都知道，中国东南西北不同市场有不同的茶叶爱好，北方喜花茶、南方喜绿茶、西北好砖茶等等，这些区域大趋势基本上没有变化，经营者根据自己的切身经历选取茶类亦无大碍。
但是，茶叶市场的消费升级现象愈演愈烈，作为经营者又必须顺应时势跟上消费者多样化需求。选择好主营品种外，还应坚持百花齐放的原则，对网红茶、新式茶敞开怀抱，也能为茶店带来新的亮点。市场销量较高的柑普茶、铁观音、普洱、单丛、毛尖、高山等茶品也可常备店中。
好茶仓在茶业新零售模式上研究多年，将六大茶类在市场上热销的品牌、茶品洽谈合作，以超低批发价引入到平台内开放小批量、低门槛采购，为加盟商准备了品类完整的茶源，全国各地茶店经营者皆可在这里找到自己的主打茶，或是消费者前来咨询预购的茶品。
灵活应对消费者采买需求，拥有好茶仓这个跨区域市场的天然茶叶库，是茶叶选取的第一步，免去了茶山考察、与经销商谈判、店内压货的等烦恼。
不盲从厂家零售价的定价方法
在茶店经营过程中，茶品定价是一个老大难的问题。在定价上除了要考虑茶品本身品质、周边主要人流的购买力之外，还要考虑自身对茶店目标消费层次的定位。定价太高，茶店装修太高大上容易让消费者望而却步，卖得太低又会造成周边茶店的恶性竞争。
因此，有了好的茶源之后，合理的定价也很重要。有的经营者注意到，打开好茶仓APP未登录时，茶品详情页标有零售价，这是厂家供货时给予的建议零售价。这个定价是综合全国主要经销市场的不同零售价进行综合计算出的平均水平，在不同茶店中应有所改变。
但好茶仓发现，根据不同市场以及茶店的不同外包装，同一茶品在定价上也可以根据地方特点进行调整。以批发价和经营成本为基础，结合城市消费市场的整体水平给出一个相对合理的价格，既不追求暴利，也保证店铺的常规运营。
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另外，在针对名优茶、特种工艺茶及获奖茶(高能硬广：好茶仓平台将在1月5日起陆续寄出“武夷岩茶获奖茶”礼盒，成功抢拍预售链接并支付尾款的茶商伙伴们坐等收货吧!)的定价上，在茶品的稀缺性及知名技艺大师手作等方面给予了附加值，茶店可根据周边茶店持有量进行一定程度的增值调整，这类茶品的艺术、文化价值赋予了茶在品饮之外的精神内涵，定价稍高也是可以理解的。
茶品标准化存放
存放指的并不是货柜上陈列的茶品要分茶类整齐摆放，而是批发的茶品要注意规避的一些特殊环境。
1.保持店内卫生。店堂保持干净整洁，柜台、货柜、茶桶、地面、茶箱等容易落灰积尘的地方注意保持每日清洁，尤其注意别让食物残渣掉在上面，吸引蟑螂、老鼠等生物的“光临”。
2.注意不要与其他有异味的产品堆放在一起。茶叶具有强吸附性，不要和味道浓烈的香水、水果、药物、酒水零食等产品混乱摆放，如店铺为酒水副食店，面积有限不得不将茶合并经营，注意以人流进入的通道为分界进行划区，其中绿茶、名优茶更要注意密封储存。
如有因存储不当沾染异味的散茶、未及时封装的茶，注意消除污染源后将茶品内部消耗或废弃丢掉，千万不要因小失大，损害消费者对店铺的信任，肆意消耗茶店的无形资产——信誉。
以上就是好茶仓整理的茶店经营攻略(三)——关于茶品选择、定价及存放的解决方案，希望能对茶店经营者的店铺运营提供帮助。
