茶叶榜丨2880漳平水仙（如兰似桂，香气袭人，综评9.0分，茶语评8.8分）

本款茶综合评分9.0分，茶语网综合评分排名第70名。

 

别致的小方饼蕴含着清幽香气和甜润味道，让人似曾相识却又眼前一亮。

 

茶叶兰花香清雅，桂花香清甜，两者相融合，一起在汤中呈现，留香也算持久。茶汤整体较顺滑饱满，汤水柔和，苦涩感较轻，生津回甘好，耐泡度高。展现了很高的协调性。

 

基本信息

品牌：茶小隐

茶类：乌龙茶

产区：福建

生产时间：2016年 

 

冲泡准备

茶样：7g

茶具：盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶盘、茶匙、茶巾、茶针

用水：茶语专用水

 

干茶审评

饼形美观方正，色泽砂绿、黄绿、乌褐相间，干茶带有微微的花香和轻微烤火香。

 

冲泡审评

第1泡：100℃冲泡10s

汤色浅橙黄明亮；香气清香、花香轻扬；茶汤入口清甜，顺滑，轻微涩感。

 

第2泡：100℃冲泡10s

汤色金黄明亮；花香渐浓郁，类似兰花香；茶汤顺滑柔和，香气入水，回甘快，有生津。

 

第3泡：100℃冲泡10s

汤色橙黄明亮；花香浓郁，兰花和桂花混合香气；入口顺滑饱满，茶汤稠厚，回甘生津较快，香气入水好，齿颊留香，轻微的涩感能较快化开。

 

第5泡：100℃冲泡30s

汤色浅橙黄明亮；花香浓郁，带有桂花幽香，香气高长持久；茶汤入口顺滑，有糯感，厚度好，有回甘生津。

 

第7泡：100℃冲泡60s

汤色金黄明亮；花香减弱，依然有清幽兰花香；入口顺滑，滋味较淡，稍有回甘生津，饮后有留香。

 

叶底审评

叶底绿、黄、褐相间，红边较明显，柔软明亮，有弹性，茶梗较多，匀整度一般。

 

茶语审评

干茶饼形美观方正，色泽砂绿、黄绿、乌褐相间，干茶带有微微的花香。

 

汤色汤色浅橙黄，明亮度高。花香浓郁高长，显兰花、桂花香，茶香入水融合好，留香较持久。

 

叶底绿、黄、褐相间，红边较明显，柔软明亮，有弹性，茶梗较多，匀整度一般。

 

茶语评分：8.8分

 

专家审评

干茶形似方饼，松紧适度；黄绿显红褐；干香纯正；汤色橙，明亮；香气甜花香，浓郁；滋味醇厚，较鲜爽，较显汤香；叶底匀齐，尚显余香，显红边，红边鲜艳 。

 

这款茶优点是香气甜花香，浓郁持久，滋味鲜爽、醇厚，稳定耐泡，做青较重；无明显缺点。总体上来说这款茶为高品质的漳平水仙饼（甜花香+浓香）。