首页
|
资讯

云章2022年春茶,开称啦!

编辑:一抹阳光

“开秤”是茶乡的一种茶俗,过去茶山开采鲜叶时,有一个重要环节是“过秤”,后来业内将每年鲜叶开始采摘称为“开秤”。

开称,对茶农来说有特殊的寓意,意味着忙碌的春茶季就开始了!

开称后,春茶采来后,要抓紧时间进行摊晾、杀青、揉捻……在勐库云章茶厂的初制所,云章茶人将会通宵达旦地制作采摘下来的鲜叶!

春天的气息更浓了,茶农们也进入一年中最忙碌的时刻,今年的春茶长势格外好,放眼望去,满眼嫩绿,茶芽肥硕,茶树生机勃勃。

一年之计在于春,春茶作为每年第一季采摘的茶叶,茶树经过一整个寒冬的休养沉淀,茶叶内含物质是最丰富的,因此一直以来格外备受茶人的青睐。

春茶讲究新鲜,春茶是越冬后茶树萌发的新芽,是一年采摘期的佳品,春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过冬季休养,此时的芽质非常好,内含物质丰富,使得茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,其鲜爽度、饱满度和协调度都较高。

接下来一段时间,我们的头采系列就将陆续被采下,也会是第一波送到茶友手中的云章春茶。如果还没有预订头采预售的茶友,一定要尽早找我们下单,抓抓尝鲜的每一个机会。

“头采正在预售”

预售时间:3月1日-4月15日

普洱茶中的头春茶,是春茶中的鲜爽度的代表。头春茶固然好,但头采仍旧压过头春。

头采茶,指的是茶园在开春以后,对极少量的、已经达到采摘标准的芽叶的第一次采摘所得的第一批芽头,因此,头采茶也属于头春茶,但又比头春茶的范围小很多。

(2022年春茶预售头采春芽系列)

买好茶 上茶窝 正品保障 品类齐全
查看

推荐阅读

评论

0条
发布失败,请检查您的输入。
您还没有登录
点此登录 取消
0