第一次接触合和昌，收到了这款礼盒装的红茶，产于世界滇红之乡凤庆，名曰香凝，立夏已至，春日已远，希望能在这杯香凝里找到“暗香浮动，如沐春风”的畅快之感！
（2020.5.6）
*********产品信息**********
【品牌】勐海合和昌茶业（HHC TEA）
【品名】香凝·红茶-散茶
【产地】云南凤庆
【规格】100克/盒
【日期】2019年9月
【保质期】36个月
本款茶属于一个礼盒的袋装散茶，简约的包装盒呈暗红色，为抽拉式，一袋茶镶嵌于里，正面是美术体的“香凝”两个字，以及“合和昌”的烫金LOGO，细看，盒子上还有“大漠孤烟直，长河落日圆”式的暗纹简笔图案，或者“黄河远上白云间，一片孤城万仞山”？文化有限，不多解读！
HHC TEA
暗香浮动
背面生产信息清晰
抽拉式小盒
【茶企业简介】
一、合和昌茶业有限公司成立于2010年，座落于勐海，是一个独具新起点、高定位，集研发、生产、销售、服务为一体的特色茶企业，是一家享誉全国的高端普洱茶品牌茶企。成立至今，研发成功的10大系列70多款高端产品深受消费者的喜爱，先后被评为“十大畅销品牌” 、“最受媒体关注十大普洱茶品牌”、“诚信企业典型”、“消费者最喜爱的茶叶品牌”等荣誉称号。
喜欢这句话：合则和 和则昌
二、合和昌业内首创的“小红盒”体验式试饮装，向茶友累计免费赠送超过1000000份小红盒，让数以百万计的茶友免费品尝到高品质的普洱茶。合和昌主办的普洱茶“藏之有道”交流论坛、“健康中国，普洱北行”茶文化交流论坛、“普洱茶体验日”、“普洱思享”、“青年计划”等五大品牌活动，已成为行业影响力深远的茶文化传播推广旗帜。
业内活动丰富
三、为了让更多的年轻人接触普洱茶，传承优秀中国茶文化，合和昌先后在华南农业大学、复旦大学、北京大学成立合和昌奖学基金，并设立了复旦合和昌茶室、哈工大合和昌茶室，成为华南农业大学茶艺学院授牌的实习基地，向年轻人积极传播中国茶文化。
与名校对接利于茶业事业发展
*********测评信息**********
【茶具】盖碗、公道杯、品茗杯
【用水】本地桶装纯净水
【水温】95度
【时间】夜间
【地点】家中
首先，准备取茶，来个全身照。细心的厂家还准备了小夹子，便于夹住封口，更好保存茶叶。
内外一览
打开锡纸茶袋，干茶散发沉香，不高亢，我总结为沉稳、内敛、不张扬。
干茶条索：乌黑紧致，条条分明，茶绒很多，基本上可以判定为春茶，可以想象营养物质应是很丰富了。
茶绒丰富
色泽乌黑
条索俊朗
首先，取茶6克左右，温杯烫盏后，水温95度，快进快出洗茶一遍。
【第1泡】 定点低冲，缓缓注入95度开水，合上盖碗后即出汤，茶汤金黄，入口酸中带甜，涩留上颚。
【第2泡】定点低冲，95度水，依然慢进快出，茶汤金黄转红，闪着小金圈儿，细嗅，花果香气析出，较平淡。口感上酸甜为主。
【第三泡】95度水，定点低冲，3秒出汤，茶汤往深红转化，汤中飘浮着大量细小茶毫，入口较顺滑，口腔舒适，苦涩迅速化开。
【第四泡】100度水，定点低冲，3秒出汤，茶汤柔美，闪着琥珀光，内涵物质逐渐释放，入口鲜爽甘冽，开始有些回甘。
【第五泡】100度水，定点低冲，5秒出汤，茶汤依旧红润，入口更加顺滑、细腻，香气平稳，可谓暗香浮动啊。
【第六泡】100度水，定点低冲，5秒出汤，口感上与前一泡相差不大，身体上有了热感，多了能量。
【第七泡】接近尾段，100度水，10秒出汤，色泽、香气均有所下滑，当然这也是红茶一个正常的泡数了。酸甜合适，滋润爽口。
【第八泡】10秒时间出汤，茶汤清亮香甜，入口柔顺。
【第九泡】15秒时间出汤，茶汤回归到最初的样子，金黄透明，轻轻吸一口，轻柔甜美。
9
【叶底】
九泡后，香气仍有升发，观察叶底。叶底红褐油润，都是壮硕的一芽一叶，所以决定了她的耐泡度，茶条完整，根根清晰，整齐划一有力量！
叶底
叶底
【评测总结】
香气沉稳、内敛，不张扬，就如她的名字一样，香凝，也很好凝住了香；
茶汤纯净无杂，总体鲜爽、浓醇，苦涩酸甜应有尽有；
回甘尚可，生津一般；
耐泡度胜于一般红茶，不怕高温，正常可达12泡；
体感合度，喝到中段，微微发轻汗；
冷杯香以蜜香、栗香为主，夹杂一些非常轻淡的花果味；
合和昌说，愿茶成为美满生活方式的一部分！当然，茶也会逐渐成为我们青年人美满生活方式的一部分！
合和昌·香凝红茶
