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2014年云章百号高碎金纸小沱怎么样

编辑:木坤小宝

  2014年云章百号高碎金纸小金沱,方便携带,一颗一泡。汤色红浓明亮;香气馥郁,茶汤稠滑,每啜一口,醇厚的质感充满整个口腔,甜味十足,回韵无穷。是不错的口粮茶。

  2014年云章百号高碎金纸小金沱特点

  2014年云章百号高碎金纸小沱产制分为炒青、揉捻、干燥三个步骤,然后在蒸甑中蒸透,装入碗状模型中,用手加压,促使紧结成型。成型后之金沱。具有茶香浓郁融于茶汤之中,品饮后唇齿留香,能够感受到茶香充盈口腔,香气在齿间游走。茶汤醇厚饱满,汤感柔和顺滑,喉韵舒爽,绵甜持久等特点。

  冲泡方法

  1、烫杯:这个过程和其他所有泡茶程序一样。只是要注意把内外都好好烫一遍。然后将烫杯之水倒掉。

  2、置茶:将小沱茶的外包装撕开,将整颗小沱茶置入茶漏中,一定要注意茶漏的密封性,否则会漏茶,再将茶漏放入杯中。

  3、洗茶:喝生茶时洗茶步骤很简单,冲入热水,让茶叶吃饱水,然后将水倒掉就可以了。如果冲泡老茶或是熟茶,洗茶的过程要稍微麻烦一些。因为老茶和熟茶受到灰尘和异味污染的可能性要大。洗茶时,注水的力度相对要大、要猛,出水要快,倒掉洗茶水之后不要忘记涮一下杯子。

  4、冲泡:洗茶后嗅一下茶漏里的茶叶,感觉茶已洗净,就进行正常的冲泡。这时和前面洗茶相反,注水要轻柔,保证茶汤的匀净。

  5、品饮:等待片刻后,直接饮用;如果多人喝茶,可以分入小杯中。

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2014年云章百号高碎金纸小沱
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