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汉唐清茗茶产业园

编辑:茶道道

  霍山黄茶,是中国六大茶类中的黄茶珍品,安徽农业大学茶树生物学与资源利用重点国家实验室研究组在研究中发现,霍山黄茶经“焖黄”工艺后,茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,故此口感与内含物品质上,均是出类拔萃。汉唐清茗茶产业园位于安徽霍山经济开发区,是目前皖西地区功能最齐全的茶叶产业展示综合园,综合展示霍山黄茶的传统制作技艺和茶文化内涵等,提升霍山黄茶的品牌美誉度和市场知名度,霍山汉唐清茗茶叶有限公司总部亦设于此。

  霍山汉唐清茗茶叶有限公司坚持用科学发展观规划建设全局,以体现霍山黄茶制作技艺与文化为主线,采用汉代主题建筑风格,努力把汉唐清茗茶产业园打造成一个立足皖西、辐射全国的标准化、现代化霍山黄茶展示综合体。

  巍巍汉唐,是华夏文明的璀璨点,天赐佳茗,则是中华文化中浓墨重彩的一笔。汉唐清茗茶产业园综合楼总体就采用汉代廊院的建筑风格,在中轴线上设置主建筑和次建筑,两侧用回廊将建筑物两侧连接起来,形成院落,六朝到唐代的宫殿多采用这种回廊式的建筑风格,回廊的左侧是一把水景大茶壶,上刻“天赐贡茶”。一楼、二楼设置有茶品鉴、茶艺、茶道、茶历史博览馆,同时兼顾茶知识培训和茶产品展示;三楼则为综合办公和电商中心。

  “九”为数之极,有尊贵、永恒之意,历来为世人所推崇,在一楼大厅,上面共有灯九盏,这里的“九”更多的是希望中国茶文化能永久的星火相传。除此之外,这九盏灯除了印有汉唐清茗的标识,也将传世名画——《清明上河图》分段印在灯上,橘黄色的灯光映照之下,北宋汴京和汴河两岸农贸交易的繁荣景象跃然呈现,茶肆茶馆隐约浮现,让人有一种梦回北宋街头,一饮传世佳茗的恍惚。

  在牌匾上方,镌刻着汉唐清茗的logo标志,下面是一片茶叶,上面是一个龙头,牌匾下方刻具有祥云图案,寓意吉祥如意。流水书卷,流水不断,仿佛博大精深的茶文化在历史的书卷里源远流长,长流不息。墙上的八个字“诚心做茶,笃信天下”是中国书法家协会副秘书长张正先生所题,也是霍山汉唐清茗茶叶有限公司经营之理念。

  霍山汉唐清茗茶叶有限公司是集产、销、研为一体的大型茶叶公司,是安徽省农业产业化龙头企业、国家级星火计划项目承担者、中国茶叶百强企业、全国农产品质量追溯系统试点单位、“霍山黄芽、霍山黄茶、六安瓜片”标准主要起草单位等。公司由非物质文化遗产霍山黄芽茶传承人程俊生创办,产品行销全国,海外市场发展势头良好。

  欲做好茶,必先有好原料。霍山汉唐清茗茶叶有限公司在大化坪镇金鸡山村、大化坪村拥有核心区专属茶园基地1500亩,通过公司+合作社+农户型式管理经营茶园12000余亩。茶园基地标准园所在的金鸡山是茶多酚、氨基酸含量“双高”的金鸡种茶树发源地,是霍山黄芽的核心原产地,在这海拔500米至800米的大别山深处,常年云雾缭绕,气候温和、雨量充沛、土壤肥沃,独特的生态环境,孕育出了汉唐清茗自然清心的好茶。

  摘自:2019.06《徽茶》【六安茶讯·一期一馆】栏目

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