从初生走向睿智成熟、
从紧实走向饼型松散、
从青涩走向醇厚丝滑、
从刺激走向温和中庸。
品味时光的缓慢艺术
老茶
所有的营养物质，悄然发生着改变。普洱茶的老茶，是一项品味时间的缓慢艺术。普洱老茶需要承担的风险更大，需要忍耐的寂寞更多，他要在岁月中东躲西藏，躲雨躲油躲烟，藏湿藏闷藏潮。它付出的时光、耐力和信心，从此让它在各类茶中拥有无法企及的厚度与醇度。
美味
普洱茶，从中也在漫漫时光中锤炼出一种至真至善之美。
那么，如何合理储存普洱茶呢?
1.必须在干仓陈化，防潮防光防异味。
2.温度不可骤然变化。
3.利用竹箬包装。“茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之”《茶疏》
储存普洱茶的技巧
驰名中外的易武正山普洱茶原料
云南“七子饼茶”又称圆茶，此款云南易武“乔木王”选用2005年采摘的勐腊县易武正山乔木大树茶大叶种晒青茶精制而成;易武正山生态好树龄长，所有的其他树种都很高大，与茶树一起野蛮生长，形成原始的生态系统。
产品信息
【品名】云南七子饼茶(乔木王)
【制作年份】2007年
【原料年份】2005年窖藏老料
【规格】357g/饼，7饼/提，6提/件
【原料】易武正山乔木大叶种晒青茶
【包装】绵纸+笋壳+一提礼盒+纸箱
【专柜价】780元/饼
特色
干仓陈化十五年
干茶饼饼型圆润，褐色光泽。选用2005年的窖藏原料，于2007年压制而成。条索乌黑显毫，经转化后带有自然的黄褐色光泽。
竹箬包装 香气纯正
干茶饼香气纯高，开汤陈香纯正，绵长而悠远，带着馥郁的果香。
酶促褐变 红黄鲜亮
普洱茶‘变’是物质的转化，是酶促反应的结果，形成大量的衍生物质，出现难得的褐变现象。经由时间的参与变化，风味物质逐渐产生，又被释放，汤色转变成红中带黄，鲜亮透彻;完全没有杂质。
滋味醇厚 回甘生津
十几年的沉淀，也是岁月变迁的印记。它贮藏了时间的重量与厚度，深谙岁月时光的味道。经由时间之手的塑造，茶汤变得绵软，仿佛一团云雾，丝绸顺滑，甘甜醇厚。同时拥有回甘生津，茶气醇和的特点。甜味物质被释放，每一泡可感受到喉腔的回甜和蜜韵。
此茶不仅具有香气纯高、滋味醇厚、回甘绵长的特点，久泡后骨架不散，持久耐泡，饮之清凉解毒，驱除疲劳。带来鲜活的感受。历经多年老茶保持活性，芽叶肥软，焕发活力。
原标题：老茶，一门时光中蜕变增值的艺术
