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福鼎白茶人推荐丨吴素晶

编辑:馆禾

福建竹洋茶业有限公司创始人吴素晶出生于福鼎市叠石乡竹洋村,家族世代种茶制茶卖茶。九十年代初,在福建省省会福州市创办服装加工厂的吴素晶于2009年回乡办茶厂,注册资金500万元,现有办公楼两座2320平方米、加工生产车间共2460平方米、书画院一栋。目前企业拥有1530亩茶园。

以“公司+示范基地+订单(农户)”方式集茶叶生产、加工、销售产业化、旅游体验为一体经营模式;以“保护生态、让利农户”理念,生产安全优质绿色有机食品。公司聘请了许多有经验的制茶师,总经理兼厂长陶文赛传承祖辈的制茶技术,后经福鼎茶厂原厂长王瑶金师傅的指导,在师承的基础上不断创新和探究,使得制作白茶技术日臻成熟。

有了优质茶叶原材料,加上有过硬的制作白茶经验技术,使得竹洋茶业的产品深受消费者喜爱,产品销往华东、华北等地。以福鼎白茶为主要产品,以“竹韵素雪”、“古岭亭茶”、“银硐古茶”、“梅岩银毫”、“宋风团雪”等特色产品拓宽市场。年生产额2000多万,带动农户800多户,增加农户收入1000多万元。

天时、地利、人和

竹洋茶业的茶园基地和茶叶加工厂坐落于叠石乡的竹洋村、楼下村。楼下村西面与竹洋村接壤,正东方向就是库口村,一湾江水从库口的上游静静地向桐山溪流淌。竹洋茶业原名叠石云雾茶业。名副其实,茶园和茶叶加工厂都在海拔480-780米之间,云雾在一年里将近有230天的时间。这与其独特的地理位置有关。从楼下村俯瞰山下的库口村,川流不息的库口溪水直通到桐江,再汇聚到海,这湾溪水经蒸腾作用上升凝聚成雾珠,向西方向漂浮,正是楼下村与竹洋村;因此,除了晴朗的气候,雾气散发快,大多数的天气都会起云雾。云雾对茶树的生长十分有利,太阳光中的长波光受云雾阻挡在云层被反射,以蓝紫光为主的短波光穿透力强,能照射到茶树上,正是蓝紫光能促进茶叶氨基酸、蛋白质的合成。这也是高山白茶香气高、回甘足、口感醇厚、层次丰富的原因。

2003年出版的《福鼎县志》载:“无性系的茶树品种产于叠石楼下村的‘楼下早’。”在竹洋茶业的加工厂附近有种有100多亩“楼下早”茶树种,在原产地依然留有原生的茶树,保证了茶树的优良品质。“楼下早”茶叶经过加工成贡眉,具有高香、回甘快的特征。此款茶叶一经问世,便供不应求。

吴素晶说:“这是竹洋茶业的拳头产品,是其它茶企无法复制的产品”。

2016年5月3日,由福鼎市吴文化研究会吴素晶副会长赠送的两盒竹洋牌福鼎白茶特级牡丹送到了台湾国民党荣誉主席吴伯雄手里,吴伯雄对来自福建省福鼎市竹洋茶业的紧压白茶产品赞赏有加,欣然命笔:“同根两岸一家亲,分派九州三地盛!”

叠石竹洋村和楼下村都是畲族聚集地,畲族是没有文字却有自身语言的民族,自古以来,就在福鼎山区一带种茶、制茶、饮茶,流传着特有的茶俗。福鼎又是是滨海旅游城市,公司所在地附近的叠石乡有古银矿遗址、野生老茶树群、会甲溪瀑布以及南溪水库等自然与人文景观资源。竹洋茶业正规划把高山茶、畲族文化与旅游资源相结合,让客户与爱茶人士体验高山生态茶和茶旅的乐趣,通过游客参与采茶制茶、泡茶品鉴等活动,提升叠石高山云雾茶的品牌宣传效应。

竹洋茶业还十分热心公益事业。自公司成立以来,已经成为许多大型活动的赞助商。2015年,第九届海峡两岸茶业博览会纪念茶;2016年,第二届“太姥山杯”全国山地自行车越野邀请赛唯一指定茶;2018年福鼎市首届“竹洋白茶”杯暨第十季周末篮球赛主办方。

竹洋茶业是福鼎市茶文化研究会理事单位、福鼎市茶业协会常务监事单位,福建省农科院引进新品种金牡丹合作单位,省农业厅病虫害防绿色综合防控示范基地,叠石政府重点扶持茶叶种植、生产企业,分别是2016福鼎市、2017宁德市级龙头企业。

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