六大茶山&传承古今
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73金饼
纪念普洱茶渥堆发明五十周年
1973—2023 献礼典藏
1973年,云南省茶叶公司组建技术小组
专赴广州的茶厂学习茶叶的发酵技术
技术攻关小组学成归来,进行大规模试验
结合昆明独特的气候环境
采用冷水发酵法大获成功
技术攻关最终取得普洱茶熟茶成功研发
开启了普洱茶熟茶制作的先河
此后的近50年岁月里
一代代茶人前仆后继,不断探索
驯服生性刚烈的云南大叶种晒青茶
揭秘熟茶渥堆发酵微观世界里的奥秘
不断丰富和拓展普洱熟茶的深度与广度
原料等级如“大浪淘沙”
2023年是普洱茶渥堆发明50周年纪念
六大茶山品牌创始人阮殿蓉女士
带领研发团队采用小堆发酵专利技术
精选西双版纳古树单芽金毫
芽头肥硕万众挑一、原料珍贵量少
极难收集,每年挑选珍藏备料
每片茶饼由15000+芽头压制而成
可谓奢侈品级的珍贵熟茶
揭开《73金饼》的棉纸
呈现眼前的是一个令人惊艳
金毫披覆、周正圆润的饼面
遇上沸水,浓郁纯正的茶香四溢
入口绵滑细腻,明显的毫香感
层层递进的岁月魅力
自成一派,舌底鸣泉,回味良久
献礼普洱茶渥堆发明五十周年,倾力打造