文章来源于新茶网
作者:叮当
润元昌2014臻藏方茶
润元昌茶厂:位于云南西双版纳州勐海县布朗山茶区。布朗山茶区是普洱茶行业最优秀的产区之一,茶王老班章就位于布朗山茶区。润元昌定位于为懂茶的普洱茶发烧友生产收藏级别的精品普洱茶产品,注重产品的后期转化价值。在选料上提出三个坚持:坚持以大树茶为主,坚持以春茶为主,坚持以高山古树茶为主;产品口感上以“浓强丰富、饱满厚实”为风格特征。
本次品鉴的臻藏方茶原料采用勐海茶区头春大树茶青拼配而成,精致礼盒包装。茶香气纯正,汤感浓郁紧实,滋味甜爽幽长,为品鉴馈赠之良品。
工艺 生茶
品牌 润元昌
品名 臻藏方茶
年份 2014
厂商 润元昌茶厂
规格 100克/饼
外包装
红色盒子很喜庆,印有黑色字体润元昌臻藏方茶字样。金色标志。盒子左边印有厂子介绍的文字。红配黑加金色标志显得高端大气。背面生产商信息地址,电话,生产日期,公司的电话及生产许可储存条件等。
轻柔打开推出内盒是棉纸裹着是深褐色巧克力式样的方茶共九块。表面印有润元昌厂标,背面砖面镶嵌有内飞。
干茶外形:深褐色砖面紧实,周整,油润有光泽。条索粗壮肥厚紧结。白毫密布;干香清香明显,无杂味异味。开茶时感觉很紧,撬茶有点碎。
撬开里外料一致。取茶5.4克,有淡淡兰香。醒茶一天。
品鉴过程:
地点:辽宁大连
天气:晴
冲泡准备:120ml盖碗,公道杯,茶滤,品茗杯。吉谷水壶,本地桶装矿泉水。
沸水醒茶。轻嗅有淡淡兰香。第一道:沸水浸泡10秒。
汤色浅黄、透亮清香伴随着花香,口感纯正,汤质醇厚,鲜爽,滑甜有清凉感,适口感好。
以下评述分前中后期
前期2至4道:沸水浸泡10秒。
汤色黄亮,花香为主,略带果香,口感醇厚,层次明显,茶汤适口感和协调感俱佳,回甘生津快,满口甜顺。
中期5-7
泡:沸水浸泡10秒。汤色黄亮,花果香明显,口感醇厚,富有层次,舌尖有一丝苦感涩低,但化的很快,醇厚、饱满、比较顺喉。涩感飘过,很快化去,回甘生津快。喉韵持久。
后期8-10泡沸水浸泡10秒。
汤色黄亮,香气渐弱尚存,口感纯正,甜顺,协调感降低但未出现汤水分离,回甘尚存。冲泡到此结束。
叶底:颜色匀齐,叶片肥厚,质感柔软.有点碎。
综合评述
臻藏方茶包装小巧玲珑方盒,包装精致.饼型方正,压很紧,条形肥硕显毫,选料精良,无老梗、黄片、碎末,里外一口料;香气高杨,挂杯香持久; 前期以甜香、花香为主,中期以后以花香、果香为主,后期出现清香;汤色黄亮,茶汤色泽稳定,亮度好;茶汤质感好,苦涩轻微,化得极快;汤质饱满、爽滑、富有层次,适口感和协调性俱佳;回甘较快,生津好,耐冲泡;叶底色泽匀齐,叶片肥厚,质感柔软..喝后体感舒服不错我喜欢。