2019年7月24日，昆明下午温度23℃，湿度73%，天气阴沉，偶有暴晒。这样阴郁多变的天气下，昏沉的状态和烦躁的情绪随之而来，此时不妨泡一壶清爽的普洱茶，在大暑时节里找回最佳状态。
这是“63方程式”第137期品鉴会，我们要品鉴的是一生一熟两款普洱茶。
6次出水，生茶汤色稳定、均匀，汤体干净透亮，整体偏金黄色。香气清爽淡雅，令人愉悦，入口柔和清甜，润滑，有厚度，回甘明显，是一款略有年份感的生茶。
熟茶汤色红亮，从头至尾都比较均匀，浸出总体也较稳定。入口，茶汤甜润，有明显的米汤感，并伴有木质香味，第二、三泡更加柔顺。是一款滋味丰富，发酵工艺成熟的熟茶。
“533”3次开汤，生茶的汤色整体呈明亮偏橙的金黄色，甜润饱满，有厚度，回甘持久，杯底香明显，整体清爽滋润。
熟茶的汤色红浓明亮、滋味浓郁饱满，在这一阶段体现出其闷泡的优势，口感更加醇厚、顺滑，甜度也很好，特别是在第一个3分钟闷泡阶段，各方面滋味都较为平衡，优势尽显。
这次的考题是猜年份，难度系数一般。从6次出水、3次开汤的稳定性上来看，多数人都猜测这是一款年份在三年以上的茶，但也还没有达到中期茶的口感，所以年份介于这之间。也有人猜，熟茶的年份可能会比生茶的更长两年左右，总之，众说纷纭。但大家都对两款茶给予了一致好评。
最后，主考官公布答案：我们品鉴的一生一熟两款茶样是六大茶山“窖藏4.0”系列产品，年份都是6年。
窖藏，从2016年上市以来，至今已从1.0版本发展到了4.0版本，因为其陈韵，便捷和时尚的外包装，广受好评。此外，窖藏系列，首开先河，采用四仓拼配。将昆明、勐海、凤庆、东莞等4种不同温湿度和微生物菌种作用的不同茶味的融合，集4仓之香、韵、甜、醇；共有6年，9年，12年产品，为大家呈现与众不同的老茶陈韵，与时光对话，与自然对话。
作为一款延续性产品，在保障稳定品质的情况下，如何提升茶友对窖藏系列的愉悦感和购买价值，经过3年的尝试，六大茶山进一步将每袋8克升级为每袋4克，大大提高了其灵活性，可单包独泡，也可以两泡浓酽，从而满足众口难调的大众茶友。窖藏4.0摒去了内盒，将内袋直接装入环保型食用级包装盒中，避免过度包装，轻装上阵。
如果您第一次接触窖藏产品，你肯定会问：这样的产品应该很贵吧？作为“消费型普洱茶企”，六大茶山以影响更多的人喝好茶为己任，窖藏的特点就是“好喝不贵”。
本次品鉴会，我们喝的是窖藏4.0的6年产品，每盒售价63元，总重56克，内有14袋，每袋4克，实惠且方便。产品从包装上就明确了时间和价位，公开透明。从外包装看，这款窖藏4.0产品颜色青春靓丽，识别度高，上面的纯手绘插画风格也很是吸引人。
这些元素提取自俊昌号系列，俊昌号创立于1922年，这个包装里有马帮、大叶茶、俊昌号老房子、澜沧江元素。在场有人就说，六大茶山的窖藏系列把昆明仓的高香、勐海仓的韵足、凤庆仓的甜爽、东莞仓的醇厚完美的结合在一起，这可能是一个终极的拼配，它也真正做到了让老茶不再神秘，也让老茶得到年轻人的喜爱。
有茶友就说：“以前普洱茶喝着不方便，现在有了‘窖藏’就很方便，‘窖藏’明码标价，喝得起。”在昆明这多雨的夏季，取一袋窖藏4.0，闷泡一杯清爽甜润的普洱茶，安抚一下你烦躁的情绪和疲惫的身体吧。
