小青柑，作为近年来备受追捧的茶中新宠，其柑普交织之味吸引了不少茶迷。
新会青柑，宫廷熟普 小青柑的火爆，也带动了青柑产业的发展。但市场的参差不齐，并不是所有的柑子都尽如人意。 新会产区的柑子以其油份多、黄酮类的物质含量高的特性脱颖而出，被认为是柑中的上品。
从外观来看，新会柑的皮质更厚，油包粒更大并且清晰可见，色泽青苍圆润。干果的表面白霜显现，代表着干果的品质佳、含有丰富的营养价值与保健功效。 今天这款茶品，原料中的柑子即来自新会天马村。 值得一提的是，因为天气等原因，今年的柑子较往年更加丰硕饱满，香气也更显浓郁。
甄选的柑子，必然以优质的茶品相衬。这款小青柑中的普洱，就选用五年陈、宫廷级别的普洱熟茶填充。
宫廷熟普品质高，口感细腻醇滑、浓厚甘甜。与柑皮相配，香气、滋味交融一体，搭配得恰到好处。 日光生晒，融合度高 小青柑在成品之前，需经特殊的工艺使普洱与柑皮的香气、油分充分吸收、融合，完成内质上的交替。 这款柑普采用的就是日光生晒的方法。
放置在阳光下晾晒、让它们充分接触阳光，直至干透、自然而温和。 提炼油分香气的同时，还会产生一些轻微的发酵，使得两者的味道尽可能散发出来，以达到滋味融合的作用。
玲珑可爱的小青柑，呈墨绿色，表面覆着的白霜明显，果味天然持久。
优质的「小青柑」所泡的茶，汤色清润透亮，不浑浊。 茶汤入口，胶质感明显，甜糯中带着丝丝凉意，醇滑入喉，柑香停留持久。
冲泡方法
茶器：盖碗或紫砂壶
投茶量：一颗
冲泡水：纯净水、山泉水
水温：100°沸水
冲泡：注水细、慢，第一泡洗茶、润茶，之后注水，可稍闷一会儿再出汤
