喜好红茶，尤其是福建红茶的茶友们，对于闽北的四大红茶正山小种、白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫肯定都不陌生，但殊不知在这条线上还有颗遗珠，就是寿宁县，其地理位置紧挨政和，我们今天为茶友们带来的这款红茶便出自于此。
生态茶境 云生雾养 寿宁县位于福建省东北部，闽东大山深处，地处中亚热带山地气候，年均气温13一19℃，温暖湿润。
高山原料“山韵”显著 不仅生态环境优良，寿宁的地理位置同样优越，境内多为海拔500～1200 米的山地丘陵，多数茶区的海拔则都在800米以上，其土壤还富含对人体有益的硒锌元素，是著名的“中国硒锌绿谷”。
这样的风土，所孕育的茶性自然是不俗的，「寿宁红茶」正属这类颇具特色的茶品，既有本土的独特山韵，又兼有高山茶的香高醇厚。
2018年“寿宁高山茶”还被国家工商总局授予“国家地理标志证明商标”。 历史悠久 小众红茶 据史书记载，寿宁自宋朝就已开始栽种茶树，距今已有近千年历史，可以说自古便是茶叶重镇。曾有文人用“风烟团一市，茶香绕千家”来描述寿宁产茶的繁荣景象。 而明代著名文学家、戏曲家冯梦龙在任寿宁知县期间，有感于寿宁茶叶的品质也写下一首脍炙人口的诗句。“九峰山上紫茶殊，香漫甘回嫩厚舒，他日堂中酬客友，仙茗盛誉满姑苏。”
到清代咸丰、同治年间，寿宁所产的“工夫红茶”已远销港澳台和东南亚等地。
花香蜜韵 回味悠长
干茶乌黑油润，饱满壮实。
随着沸水一入，花蜜香便随之而开。
因为这款茶的茶黄素较多，所以茶汤呈橙黄明亮。
入口清甜，还带有一点点凉意，花香显著。
二、三道开始，高山茶的优势开始彰显，茶汤香高甜润而悠长，层次丰富。
因为产区小众，所以价格也是十分实惠，喜欢红茶的朋友可千万不能错过了。
冲泡方法：投茶量：干茶4G器具：盖碗、紫砂皆可水温：95°冲泡方法：沿杯壁注水，注意水柱要稍微细点；即时出汤，无需闷泡耐泡性还不错，可以冲泡8-10道
