今天带来的这款布朗白就是这样的存在。
布朗原料 尽显山韵 说起云南的山场,布朗山绝对拥有姓名,这里的村寨,可以说随便拎出一两个来都是大名鼎鼎,比如班章,再比如老曼峨。
而今天这款布朗白茶,便是以普洱茶的采摘标准,选用乔木大叶种,多数为一芽两、三叶。不同于福鼎白茶的小巧温婉,布朗白茶则芽头粗壮,颇具野性,同时也保有了其独特的布朗山韵。 自然萎凋 散茶储存 白茶工艺看似简单,只需经过萎凋和干燥这两道工序,实际上,很不好掌握。制茶过程中,温度、湿度、风速、时间都要控制得恰到好处。 这款白茶采用自然萎凋,未经蒸压成饼,保留了最初的样子。 我们都知道布朗的茶向来以刚劲霸道著称,尤其是生普,茶汤入口会有些许苦涩,但这款布朗白却是个例外,不仅毫不苦涩不说,还十分柔和、甘甜。
同时值得一提的是这款布朗白茶是以散茶形式储存,干燥无异味,其品质也可一眼便确定。而且无论是作为日常饮用,家庭仓储,散茶都更为简易便捷。
一杯柔甜 干茶:天然的五彩斑斓之色,叶片硕大,茶梗细长。
洗茶后的头道茶汤杏黄透亮,入口鲜爽,干净。
不同于福鼎白茶多数主打的花蜜香,这款布朗白茶则是从第二道开始便有明显的果脯香气,同时还有淡淡的蜂蜜甜感,细嗅杯底则有明显干果香。 叶底肥厚、柔亮。 性价比高 可喝可藏 此次的这款布朗白茶为80g包装,份量不少,价格美丽,可谓是妥妥的口粮茶。
加之近些年老白茶风头正盛,作为2019年的新茶,这款茶现今的表现已然足够优秀,相信在给它些时间,必不会令人失望。 冲泡方法:茶器:盖碗(因为该款茶的叶片和梗都较大,所以建议可以适当选用一个较大的盖碗)水温:沸水投茶量:5G用水:纯净水冲泡方法:第一道洗茶,之后可以正常出汤,5道后可以适当坐杯、闷泡。